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放心买! 南通进口冷链食品有了电子“身份证”:来源可查、去向可追

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   冷链食品是市民春节餐桌上常见的菜品。近期,国内有关地区进口冷链食品接连检出阳性。面对各类进口冷链食品,我市消费者如何买得更放心?现在,有“江苏冷链”电子追溯码供消费者选购时查看。

       7日上午,记者在南通山姆会员商店进口冷链食品销售专区看到,冷柜醒目位置张贴有多张二维码。打开微信进入“江苏冷链”小程序,点击“消费者溯源”一栏,再扫描商品旁边的二维码,原产国、入境时间、生产批次等源头数据随即一目了然,此外还附有检验检疫单、核酸检测证明、集中监管仓出库证明的照片。“二维码是跟着出库上架销售的货物走的,我们每天都会及时更新。”南通山姆相关负责人成萍说,这种方式更直观透明,从而打消消费者的顾虑。

        去年12月30日起,江苏全面启用“江苏省进口冷链食品追溯系统”,以实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理。从口岸或其他省份进入江苏的进口冷链食品,均须通过该系统“首站赋码”,经营者必须如实填写上一级进口商、原产国、批次、品种、数量、检验检疫、核酸检测结果及消毒证明等信息,上报系统,生成溯源码和出入库凭证,才能入市交易。

        位于南通农副产品物流中心内的彦廷冷鲜肉经营部主要从事牛羊肉的批发销售。“这个溯源平台相当于我们的电子出入库档案。”打开“江苏冷链”小程序,店主底欢欢向记者展示了店内库存:乌拉圭冷冻牛腰椎骨库存量1532公斤,阿根廷冻牛椎骨库存量1336公斤……每一栏库存旁边都附有二维码,随机点开其中一项,就能看到溯源信息及相关证明。不仅如此,所有产品的出库信息也一应俱全,每样产品销往哪些饭店、销了多少,都能在历史记录中查到。

       溯源系统不仅让消费者买得更放心,也为监管部门提供了进口冷链食品准确追溯依据,系统覆盖上下游,确保来源可查、去向可追,如果发生问题,就能第一时间查清产品来源与去向,有效防范进口冷链食品安全风险。

       目前,我市已全面对接“江苏冷链”溯源平台,要求进口冷链食品生产经营主体应入尽入,企业信息应录尽录,冷库应备尽备。全市各级、各地市场监管部门召开多场培训会,指导进口冷链食品生产经营单位注册使用“江苏冷链”溯源平台。

       市市场监管局提醒,全市相关经营单位应落实企业食品安全信息追溯主体责任,及时按照要求完成主体注册、进销存信息上传、进行食品赋码,并公示溯源码供消费者扫码查询。同时,严格落实“五个不得”,即:没有检验检疫证明的,不得上市销售;没有核酸检测报告的,不得上市销售;没有消毒证明的,不得上市销售;没有追溯信息的,不得上市销售;没有《出库证明》的,不得上市销售。全市市场监管系统也将持续加大监督检查力度,严格依法查处贮存、加工、经营来源不明的冷链食品等违法违规行为,对涉嫌犯罪的依法移送公安机关。



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