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“漫道山楂老幼知，酸甜可口又消食。一竹横贯千秋过，再塑冰身惹梦驰。”——提起冰糖葫芦，浮现的是耳边走街串巷的声声吆喝，是市井长巷里的袅袅团圆烟火气，是集市里熙熙攘攘的人潮汹涌，也是嬉戏孩童们嘴里还没吃到却已经迅速吸溜的酸甜回味。
新北社区二楼的家风馆内，桌子边围了一圈的小脑袋，小朋友们一边听着党员志愿者讲述冰糖葫芦的起源故事，一边跟着指挥把山楂、草莓、苹果、蓝莓等等水果按照个头挑好分类，逐个洗净，再用卡通竹签一一串好。忽然间，嗅觉细胞搜集到了空气里甜甜的香味，一眼望去，一锅调制好的冰糖水已由中火煮沸再转小火细熬。甜味越发浓郁，小朋友们咽着口水，一个个眼巴巴地盯着这锅糖水总算熬到茶色，纷纷迫不及待地把光泽透亮的糖汁均匀浇到果串上，手腕一转最后再撒上芝麻粒，拿起急吼吼吹几下等到凉却，红彤彤亮晶晶，舔一下酸酸甜甜，咬一下嘎嘣脆。尝着自己亲手做的冰糖葫芦，小朋友们个个满足地笑眯了眼。
“让传统的记忆立体鲜活起来。”新北书记徐军手下不停，还在忙着制作一盒盒冰糖葫芦，准备和萌娃们一起给辖区孤老和老党员们送去，“这些小小的一串红上，传承了一个传统民族的味觉记忆。家风馆内手作的传统小零食，融进了我们的团圆祝福，愿老少同乐、共享天伦，传承好家风。越来越近的年味，来了！”
本文来源：苏锦街道
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胡海涛_SZ030
