春节将临，针对节日主副食品市场需求，以及节前雨雪天气，苏州市农副产品等批发市场全力以赴保供稳价。今天（1月27日）据苏州市价格监测中心发布监测显示，苏州市各大批发市场供应充足，总体价格稳定，南环桥市场蔬菜日均交易量达到3400吨左右。
“农副产品确保数量充足品种丰富，满足苏州市民春节‘菜篮子’需要。”今天据南环桥市场有关人士介绍，市场已启动春节供应，将安排每天1.2万吨以上的农副产品投放苏州市场，总供应量比平常增加20%。对春节苏州市民“菜篮子”重点品种，市场定向调集充足货源，蔬菜品种达到120个以上，确保不脱销、不断档。目前市场白条肉日均销量在120吨左右，稳供稳销。蔬菜近日日均交易量、日均库存量比平日上升，总体供应充足。
南环桥市场积极行动，应急保供措施落实到位，充分发挥应急队伍作用。据介绍，如遇极端气候，市场将立即实施与基地签订的《应急保供协议》，48家农产品基地将优先调运货源，确保每日可供蔬菜3800吨左右入场。同时实施储备投放，切实做好储“根”于场、储“茎”于库的应急储备工作，利用场地堆垛和冷库储备，按照耐贮存蔬菜品种5到7天消费量的进行动态存储，保证一周城区常住人口消费需求。应急仓储区内，可调运周转储存的土豆、洋葱、南瓜等根茎类蔬菜1000吨左右。冷库储有蒜苗、茭白、青椒等蔬菜不少于5000吨，确保按需投放。
“蔬菜批发价格在周边城市，总体处于中等偏低水平。”南环桥市场有关人士表示，根据农业部信息中心农产品200指数，去年全年以及今年1月以来周边城市农批市场价格对比看，在苏州南环桥、无锡朝阳、常州凌家塘、江苏联谊、南京众彩、上海江桥6家批发市场，受市场监测的17个品种蔬菜中，南环桥市场有8个品种批发价格最低，分别是白萝卜、菠菜、菜花、葱头、大白菜、大葱、黄瓜、青椒。
今天据市价格监测中心对市区多家农贸市场价格监测显示，受阴雨天气持续，再加上春节临近，市场对蔬菜需求增加，本地零售端蔬菜价格略升，47个蔬菜品种均价周环比上涨约一成，米面价格稳定持平，肉价正常波动蛋价回落。
本文来源：苏州日报
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胡海涛_SZ030
