2月11日下午,双桥社区组织共建单位劳动路实验小学的同学们与辖区内的品牌咖啡店商家举办了一场别开生面的“小小咖啡师”体验活动。
活动当天,咖啡店店员向参加活动的小学生详细讲解了咖啡豆的产地、种类等知识,以及果实采摘、去壳至干燥的整个生产工艺流程。通过介绍让同学们感受到了劳动的艰辛,对大自然赐予我们美食的感激之情。之后店员又手把手教同学们如何使用咖啡机现磨咖啡豆,同学们兴高采烈,亲手磨制出一杯杯香飘四溢的咖啡,品尝了自己劳动的成果。咖啡豆渣,变废为宝。活动结束后,老师指导同学们将豆渣作为养料敷在绿植土壤上,更是一次生动的环保教育课。
通过本次咖啡现磨的体验活动,不仅丰富了同学们的生活阅历,培养了动手能力,而且宣扬了绿色循环的环保理念,为即将结束的寒假生活画上圆满的句号。