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为保障我市居民日常生活需求
位于我市高新区的
临时蔬菜保供基地
24小时全天候运转
在丰富菜品种类的同时
利用三级保供体系
确保菜源充足稳定
蔬菜保供基地内，百余名工人们正不断搬运着各类蔬菜送到货车上。冬瓜、生姜、上海青、豇豆、莴笋、花菜等近20种蔬菜从基地中运往我市各大农贸市场。目前，该基地拥有10个冷鲜保温库，当前库存量700吨，日均采购400吨-600吨，日存储量最大达1200吨，每日投放市场350吨。
为保证菜源稳定性，该蔬菜保供基地和苏州南环桥市场建立了长期合作关系，每天稳定采购300-450吨货物。食行生鲜等品牌公司的蔬菜种植基地作为第二梯队，提供30%的采购量，同时与山东等地富民合作社的蔬菜供应基地进行合作，提供10%-20%的应急补充。三级保供体系的打造，充分确保了蔬菜的持续供应及丰富的品种。“为加大采购的多元化和品牌化，我们接下来将和食行生鲜合作，加强与生产基地的直采，强化溯源安全管理。”昆山文商旅集团相关负责人张俭表示，为了解决百姓最后一公里的配送，市文商旅还将和叮咚买菜进行合作，利用其丰富的配送资源，打造电商线上采购平台，把蔬菜直接配送到百姓的餐桌上，打通”一头一尾”，夯实全市的供应保障体系。
为了保证菜品的新鲜度，蔬菜保供基地设立了10个冷鲜库，货物实现当天采购，当天入库，次日送达各大农贸市场，让老百姓至少在蔬菜饮食上保持良好的品质感。“我们采取了零利润的策略，按照以南环桥批发市场当日公布的批发价格来配送给我们各大农贸市场，把所有利润和实惠让给经营户和广大市民，同时达到平稳市场的目的。”昆山文商旅集团相关负责人张俭说。
融媒体记者 | 吴磊
供图 | 王超
本文来源：第一昆山
责任编辑：
蒋瑾_ks02
