“我们这儿人流量比不上大型农贸市场，但营业额却是不降反升。”无锡经开区太湖街道方庙农贸市场内的蔬菜摊主老刘喜滋滋地说道，自从市场在美团、饿了么等外卖平台推出“菜小睿”“旗鱼鲜生”2家“智慧菜摊”后，蔬菜销售渠道除了自已站在摊位上吆喝卖菜，还有“智慧菜摊”平台帮着卖，营业额有保障。
自疫情发生以来，无锡经开区不断发力“智慧菜摊”建设，以方庙农贸市场为试点，及时把菜场“搬”到线上，在保证方庙农贸市场商户销售额的同时，拓宽市场周边居民买菜渠道，居民不出门、“零”接触就可以买到自家门口菜场里的菜，给予居民更便利、更安全的买菜体验。
（图为“菜小睿”分拣员为菜品复称）
“您有新的订单，请及时处理！”记者在“菜小睿”市场分拣点看到，提示音响起，一张张订单从打印机里“吐”了出来。
拿起订单，“菜小睿”店铺负责人金敏雅便立刻赶到自己相熟的蔬菜摊位前，快速挑选起青菜、芹菜、西红柿等蔬菜。仔细检查无误后，又奔赴一旁的生鲜区采购鲫鱼和五花肉。
“这条鱼比较有活力，给我拿这一条”“老板，猪肉要瘦一些的”……她说，消费者最看中生鲜产品的品质，自己采购时必须精挑细选，确保买到最新鲜的生鲜产品。“最近几天订单增长很快，我们的分拣员来不及处理订单。”金敏雅笑着说。
智慧菜摊
（图为“菜小睿”分拣员为顾客挑选菜品）
只需一台电脑，便可连接居民与市场两端，全程无接触配送，便利又安全。
“线上接单、菜场拿菜的方式不仅让周边市民买菜更加便利，还帮助了实体菜摊增加营业额。”无锡经开区市场监督管理局太湖分局局长张征来介绍，“智慧菜摊”以整个方庙农贸市场为供货资源，居民线上点单，智慧菜摊分拣员在市场内统一采购、打包，再交给外卖骑手送至小区外卖放置点，目前日销售已稳定在200单左右。
无锡经开区将在“智慧菜摊”建设的基础上，不断试点探索“智慧菜场”建设，进一步推动标准化菜市场提质升级，更好实现主副食品供应量足价稳、优质安全、便利惠民。同时，作为一种食品经营的新兴业态，无锡经开区市场监管局将严格按照全省“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动总要求，规范其线上信息公示、线下经营场所环境卫生、原料管理，确保其食品经营安全。“未来，我们还将逐步帮助一批‘菜小二’在方庙、周新等多个农贸市场打造标准化智慧菜摊，形成可复制可推广的智慧菜摊经营模式，在保证菜场商户营收的同时，让居民的‘菜篮子’拎的更放心、更方便。”张征来说。
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本文来源：无锡日报
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