在人们的传统观念中,蔬菜是种在田里的,在自家种上时令蔬菜,想吃时顺手就能采上一把,这是不少人的梦想,但是对于大多数人来说,想拥有一块可以种菜养花的土地着实不易。不过,在姑苏区白洋湾街道金筑社区,有一位阿姨不仅把蔬菜种到了自家阳台上,还把“农场”收拾得像模像样,季季都能大丰收。
露天阳台变身果蔬“农场”
一走进金筑家园的沈大妹阿姨家的露天阳台上,一盆已经开花的草莓就印入了眼帘,整盆草莓的叶片上挂着露水,虽然还没有结果,但是在翠绿叶片的缝隙中开着几朵洁白的草莓花,花像雪一样洁白,中间花蕊则是淡淡的黄色。在草莓的一侧,还种着几棵三四米高的枇杷树,犹如一把巨大的雨伞,3月的枇杷树枝头已经结满了一簇簇青绿色的果子,像是挂在枝头上一个个小绒球。
仔细观察沈阿姨的阳台后,不禁让人“柠檬精”附体:约40平米的露天阳台成为了一个绿色景观阳台,阳台上种满了各种果蔬和花卉,这些果蔬花卉都被“请进”了一个个花盆里,变成了一盆盆美丽的盆栽,而且长势都十分喜人,让人恍如置身于农场之中,一片绿意扑面而来。
“这里的蔬菜都是按季节时令种的,现在这个季节种的都是白菜、青菜越冬的蔬菜;到了春夏,我就会种上茄子、西红柿这些。每年到了五六月份枇杷成熟的季节,两个孙女就会围着这几棵枇杷树打转,每天都要吃上不少。”沈大妹向我们介绍道,她的妈妈曾在民主村里负责了种植茉莉花,她在工作前作为“副手”管理过三年的茉莉花,自那以后她和果蔬花卉就结下了不解之缘,开始工作后她就在自家院子里种下了两株茉莉花,直到退休后还是喜欢在家里栽一些花花草草。
盆栽蔬菜缘起“城市农庄”
金筑家园是姑苏区白洋湾街道下辖的一个拆迁安置房小区,住在这里的多数居民是白洋湾的失地农民,世代的农耕生活养成了“自留地”的种植情节。2013年金筑家园入住初期,由于浓浓的土地情结,居民毁绿种菜的情况时有发生,而沈大妹阿姨正是“毁绿种菜”的一员,这不仅影响了小区的环境卫生,更危及了脆弱的邻里关系,因毁绿种菜而引发的邻里矛盾时有发生。为了改变这种情况,金筑社区提出了“筑绿园”项目,开辟“城市农庄”,为广大失地农民家庭带去全新的种植理念和种植技术。
在社区牵头下,沈阿姨和30多名志愿者一起走进苏州市蔬菜研究所的阳光大棚,这是她第一次接触盆栽蔬菜,看到种在小盆里的小青菜,她彻底被吸引了,原来蔬菜还能种在这里面,完全颠覆了她从前种菜的观念。来自苏州市园艺场的种植技术专家耐心地为他们讲解了当季蔬菜的种植技巧和注意事项,并亲自示范种植过程,看得她津津有味。回去后,沈阿姨就将她多年的蔬菜种植经验与盆栽蔬菜结合,踏上了研究盆栽蔬菜的道路,不仅把社区天台上的“城市农庄”越做越大,还把“农场”搬到了自己家,开辟属于自己的绿色农庄,让越来越多的人了解盆栽蔬菜,让毁绿种菜的现象也越来越少。
种菜达人也会种出“次品”
身为种菜达人的沈阿姨在自家菜地种了一辈子菜的她,也在盆栽蔬菜上栽过跟头。沈阿姨印象最深的是一次在盆栽中种植最简单的青菜,但是几个盆里长出来的都是面黄肌瘦的小青菜,让沈阿姨哭笑不得。“这和她原来在自家田头种菜完全不一样,一把青菜种子撒下去,田里没几天菜苗就冒出来了,长得可壮了,根本就不用悉心伺候的。”为此,沈阿姨通过向蔬菜研究所的专家请教,终于找到根源,盆栽蔬菜的生长环境和田间蔬菜不一样,营养是影响蔬菜长势的关键。为了创造营养条件,沈阿姨专门选择了白洋湾附近池塘边的肥沃土壤,同时用农家土黄豆自行发酵自制有机肥,拌进土里保证蔬菜营养。
解决了营养问题,虫害问题也是盆栽蔬菜最怕遇到的问题。田间里有各种害虫的天敌,但是家里可没有,不过沈阿姨经过多年的种植也有了妙招,“薄荷可以算是天然的驱虫剂,芦笋汁能够杀死危害西红柿的线虫......”
如今,沈阿姨的种菜技术越来越成熟,她的“农场”也越种越大、越种越丰富,每个季节都能收获应季的新鲜蔬菜。高端大气上档次的“农场”也吸引了四邻八乡的人前来向她“取经”,一起种起了盆栽蔬菜。小小的盆栽蔬菜,代表着“都市农民”们对小康生活的向往和对绿色理念的践行。