宝立食品：起家食品复合调配 引领行业潮流风向

证监会官网显示，证监会发审委定于5月26日审议上海宝立食品科技股份有限公司（下称“宝立食品”）的首发事项，这家专注于复合调味料行业的创新型食品服务龙头即将迎来上会大考。

品质至上广受认可，客户涵盖麦当劳、肯德基等知名品牌

宝立食品在复合调味料领域深耕多年，致力于为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提供高品质全方位的风味及产品解决方案，主要产品包括复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料等。

基于承顾客第一、品质至上的理念，宝立食品已与国内外知名餐饮连锁和大型食品工业企业建立了长期稳定合作关系，获得了广泛认可和好评，客户涵盖肯德基、必胜客、麦当劳、德克士、汉堡王、达美乐、圣农食品、泰森中国、嘉吉和正大食品等餐饮行业头部企业。

此外，宝立食品不断拓展丰富自身产品线，推出各式风味的轻烹料理酱包、轻烹料理汤包等轻烹解决方案以及果酱、爆珠、晶球和粉圆等多款饮品甜点配料，并与现制茶饮连锁企业和互联网食品创意企业开展合作，其知名客户包括喜茶、大希地等。

（宝立食品部分主要客户）

凭借自身贴近市场的强大研发能力，以及对食品及餐饮行业敏锐洞察与深刻理解，宝立食品成功赢得诸多大客户的高度认可。据了解，公司及主要团队人员多次被百胜中国颁予“造桥人奖”、“金锅奖”，被麦当劳颁予“‘金’诚合作大奖”，被泰森中国和正大食品评选为优秀供应商等。2020年,公司荣获百胜中国“持续创新奖”、“R.E.D 创意奖”和“百胜中国质量奖”等多项荣誉。

前瞻布局产业升级方向，新增产能提升核心竞争力

随着人们收入的提高和生活水平的改善，在饮食方面不仅要满足基本温饱需求，而且要美味、健康、有新意，对饮食的追求更加多元化。调味品是影响食品风味的重要因素，在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。国家相关产业政策将通过扶持、技术改造、经济政策引导等措施，支持健康、安全、创新的调味品新产品发展。

在此背景下，宝立食品顺应食品调味料产业升级发展的方向，本次发行拟募集资金4.6亿元人民币，用于投建嘉兴生产基地（二期）建设项目、信息化中心建设项目及补充流动资金。

招股书显示，嘉兴生产基地（二期）项目建成后，宝立食品的复合调味品等产品可新增年产能43,500吨，该项目的投建将有效缓解宝立食品产能不足的现状，完善产品结构，提高公司市场占有率和盈利能力。

此外，宝立食品拟通过该项目的建设扩大现有粉类调味料产品、骨汤调味料产品的生产规模，并新增 HPP 高压杀菌系列新产品，这也将进一步提升宝立食品的技术研发能力，促使公司快速响应市场需求，有助于宝立食品在市场竞争日益激烈的情况下持续在行业中占据主导地位。

总体而言，通过募投项目的建设，宝立食品将不断丰富产品线，优化升级产品工艺技术，从而提升快速响应客户定制化需求的能力，并在服务客户过程中通过大数据的获取和分析加深对行业、市场的理解和研判。宝立食品表示，未来力争逐步将企业打造成为高品质全方位的食品风味及产品解决方案提供者，以引领市场潮流，推动我国餐饮标准化进程，增强企业的核心竞争力。