国家级新品种！青虾“太湖3号”通过新品种审定

虾历来是中国人餐桌上必不可少的佳肴之一，特别是个大肉实的青虾是很多人的心头好。近日，记者从中国水产科学院淡水渔业研究中心获悉，青虾“太湖”家族喜添“新成员”，由该所培育的青虾“太湖3号”通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

水科院首席科学家，国家虾蟹体系岗位科学家、江苏省青虾体系首席科学家傅洪拓教授带领团队经过20多年的努力，在新品种的选育和配套技术的构建等方面取得了一系列成果，总体水平处于国内外领先地位。此前，该团队在国际上首次突破沼虾杂交育种技术，培育了国内外首个淡水虾蟹类新品种——杂交青虾“太湖1号”，并于2009年通过全国水产原种和良种审定委员会的审定。据了解，“太湖1号”经济性状优良，增产增效显著，在同等条件下，其生长速度比普通青虾提高30%以上，产量平均提高25%，同时具有抗病抗逆能力强等优点。但受限于人工配种的繁琐和极大的工作量，无法大规模推广。于是，团队又于2017年推出了“太湖2号”，无论在性状，还是产业覆盖面和增效等方面都比“太湖1号”有了进一步提高。该品种从2018年开始推广，已在江苏、安徽、浙江、天津、四川等多个省市进行了大规模的示范推广，目前全国主养和套养模式加起来的养殖总面积约有600万亩，良种覆盖率约50%，每年增效达20多亿元，受到广大养殖户的欢迎。

在“太湖1号”“太湖2号”取得显著的经济、社会和生态效益后，该团队又以长江野生青虾等为起始群体进行多代选育，开始了“太湖3号”的研究。“一方面想继续提高青虾的生产性能，因为个头大小直接跟经济效益挂钩，而且老百姓也喜欢吃大虾，有这个市场需求。另一方面，也有利于种质资源的保护。”傅洪拓表示，虾长得好不好，基因很重要，“太湖3号”不仅集“太湖1号”“太湖2号”的优点于一身，同时又全面超越了前两代——不用每代配种、可以多代利用，抗病抗逆能力较好，还解决了常年困扰团队的母虾个头不易长大的问题，上市率也提升了11.3%。如果说“太湖1号”采用了世界首创的淡水虾杂交技术，“太湖2号”是对传统选育技术进行改良，那么“太湖3号”则又是一项自主创新，通过十年的不断探索突破了青虾多代同堂、耐受性差等特殊习性的制约，建立了一套特别适合青虾的切实可行、选育效果显著的群组选育技术。“今年开始小规模推广，在宜兴建立了约30亩的示范点，目前正在进行引种育苗工作，准备7月放苗。明年开始走向市场，助力农民增收致富。”