阳台种菜“热度”不退 “城市农夫”收获了啥？

淘宝最新发布的《2022阳台种菜报告》数据显示，在阳台种菜的城市居民越来越多，一季度各类蔬菜种子销量同比暴增。随着夏至节气的到来，大批阳台蔬菜进入成熟期，无锡人的朋友圈晒“收成”的多了起来。其中，不少青年人的加入，让“城市农夫”大军趋于年轻化。阳台种菜从当初的菜篮子零星补充变成时尚风潮，“城市农夫”们为何乐此不疲？阳台种菜能坚持多久？

“开心农场”藏阳台

“每天都沙拉自由了”，网友“彩”自从在阳台种菜后，定期分享种菜心得。近日，“彩”在朋友圈发出一条新动态，说自己种植的蔬菜可以采摘了，并晒出做成沙拉的蔬菜六宫格图，引来大伙儿纷纷跟帖讨教种菜经验。“彩”回复说，自己采用了水培、懒人手法。

“现在阳台种菜的太多了，上半年蔬菜苗早已售罄，客户还需等等。”6月26日下午，惠山区蔬菜种植育苗大户张国良一家在育苗田里忙碌着，今年以来阳台种菜突然爆火，带动育苗业务量大增。这让从事育苗行业20余年的他有点措手不及。3年前，他曾把售卖蔬菜苗业务搬上互联网，业务不温不火。而今年，不少客户购买时直接表示是种植到阳台上，询问有什么注意事项。“没有想到今年阳台种菜突然爆火起来”，张国良有6亩田，下半年准备大部分用来育苗以满足市场需求，目前，花菜苗已育苗在田。张国良妻子表示，60颗蔬菜苗只需15元，番茄，辣椒、长豆等一些易种易成活的蔬菜，比较受青睐。

“家家有阳台，人人可种菜”。采访中，多位阳台种植达人表示，不需要花费太多的时间和精力，“种了第一茬还想种第二茬，有瘾”。记者发现，截至6月28日，微博话题“年轻人为啥越来越喜欢种菜？”阅读量已达1.1亿，且有增长趋势。在网络平台小红书上，输入“阳台种菜”搜索，显示菜友们分享的笔记有6万多篇，3900多件商品。

唤醒沉睡血脉

漫田侬语城市农业产业集团负责人李学文对“阳台种菜热”并不意外。昨天，他告诉记者，他和团队为很多的城市和屋顶建设过农场，也为市民阳台种菜提供支持。“我在阳台有块‘田’”是值得思考的课题，也是研究“城市农业”很好的切口。在阳台种植蔬菜瓜果，让孩子们有个亲近自然的机会，知道盘中菜是怎样生长出来的，观察植株茎叶变化、开出第一朵花、结出果实，是个很好的教育科普机会。

几千年的农耕文明早已烙进大家的骨子里，这波阳台种菜热似乎唤醒了身体里沉睡的血脉。“收获的不仅是自己喜欢的蔬菜，更是心中那份满足感和参与感。”采访中，家住惠山新城的市民何先生介绍，与种花草相比，阳台种菜更贴近实际，阳台蔬菜还可作为应急补给，让自己“心中不慌”。摘点豆角、拔几棵蔬菜做一碗豆角面，吃得就是香。在小小阳台菜园里，可以感受一年四季的变化，感觉“很治愈，比养花好。”像照顾小孩子一样精心培育、浇水、除草，有时候他还会搬来一个小凳子，看着蔬菜想象丰收时的场景。

阳台种菜持续火热也让在惠源路上农贸市场摊主庄磊感慨颇深。他开拓新业务——出售蔬菜的同时，亦售卖菜苗以及种子，还提供技术指导。“阳台上不太适合爬藤植物，”他建议客户购买符合矮生、速生、耐旱、耐热、抗病、多果、高甜度、高颜值等特征的蔬菜苗或者种子来种植。种植尽量采用无土栽培。阳台种菜在管理上需要注意，肥料用水溶肥好些，简单易学，叶子发黄了是缺肥料，蔫了应该是浇水多了。