放心！“菜篮子”“米袋子”供应管够

近日来，由于疫情出现反复，无锡的一些区域开始分级管控，高风险区实行“足不出户、服务上门”，中风险区实行“人不出区、错峰取物”……在这些防控措施的背后，是大量的民生保障工作。记者昨天采访了解到，市场保供正常运行中，“无锡速度”被点赞。

保供强力运转/

及时把“物资包”送到居民手上

7月1日凌晨，叮咚买菜的苏锡大仓灯火通明，各类蔬菜、米、油等整齐有序地在生产线上流转，分拣员、打包员通宵开展作业。他们在前一天晚上临时接到新吴区梅村街道的保供需求，“保供物资包”每份包含5公斤大米、1.8升食用油、6种蔬菜以及鸡蛋、方便面等，共计1070份，需要在12小时内完成打包，并配送至指定社区。“考虑到时间紧迫，物资量又非常大，我们多部门共同协作，紧急调配多方物资和运力资源，优先保障保供物资的供应量和配送效率。”

叮咚买菜相关负责人表示，为了减少蔬果生鲜在运输途中的挤压问题，此次保供包运输均采用生鲜专用筐进行装配，并特别调集了专业生鲜运输货车。1日上午，1000多份顺利运抵各个小区，交由社区工作人员陆续发放至小区居民手中。“保供套餐有鸡、土鸡蛋，还有蔬菜，都很新鲜。”居民黄师傅跟社区工作人员说。

7月2日，食行生鲜无锡城市公司接到梅村街道太阳城香珺苑小区居委会的保供需求，为居民准备1860份保供生鲜包。无锡公司与苏州公司迅速成立保供专项小组，采购端积极协调多方货源，生产端连夜作业生产，在3日早上6点将保供生鲜包全部打包完成。为了保证高温天菜品、肉类新鲜，所有生鲜品均通过专用生鲜筐装货，肉类用装了冰袋的保温箱装货，并全程通过食行冷链车配送。

考虑到居民一日三餐需求，此次生鲜包定制还搭配了大米、食用油、猪肉、土豆、西红柿、黄瓜、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋等10种商品，可满足普通家庭两日物资所需。3日上午7点半，配送员及社区志愿者将包裹一一分发给居民。拿到物资的居民纷纷点赞，“昨天下午刚刚防控升级，今天物资就送到了！”

据了解，疫情发生以来，无锡食行生鲜配单中心加足马力保供生产，食行生鲜总部也调配力量支援无锡配单生产和配送。目前平台日均保供配送小区站点500多个，日均配送超10万个包裹，服务50万户家庭。叮咚买菜无锡区域近期线上订单量激增，同比增长超50%，部分站点的增长接近100%。叮咚买菜在备货和运力两方面积极做好应对方案，目前苏锡分选中心的所有大仓已启动24小时运转模式，所有产线全面开动，全员上岗，全力保障产能。配送方面，叮咚买菜进行了内部挖潜和调集，此外还将启用预约配送、大时段机制、集中配送等临时措施，进一步提升配送保障能力。一些受疫情影响的站点，会有订单暂时积压的情况，目前这些站点相应延长了配送时间，加班加点来处理订单，尽全力将订单送到用户手里。

实行日报制度/

各市场主体商品供应总体充足

“朝阳农贸市场每天的100多吨销售货源，目前正稳步分流到天惠超市和朝阳到家平台，通过超市零售和线上团购的方式，确保市场供应充足。”朝阳集团相关负责人表示，尽管当前的市场需求量是平日的3-4倍，一些网红商品也因为供应商问题无法及时送出，但市场总体供应充足，市民按需购买即可。

在大润发长江北路店，蔬菜销售量比平时上升30%左右，肉类销售量也比平时增加15%。“这些商品和米、面、方便面、水等其它民生商品备货充足。”大润发长江北路店相关负责人说。

根据市场监测情况，目前全市各保供市场主体商品供应总体充足，超市、电商类价格保持平稳，农贸市场蔬菜价格涨幅扩大，肉蛋鱼价格小幅攀升。

大型连锁超市、电商平台线上订单持续增长。从市商务局根据重点商超、电商平台等监测反馈情况来看，7月2日重点企业市区蔬菜销售量1030.6吨，大润发、家乐福、大统华、吉麦隆等6家连锁超市日蔬菜销量约211.9吨；美团优选等8家电商平台蔬菜销量约268吨；天惠超市供应蔬菜122吨；盛阳水产市场销售水产290吨；天鹏食品城销售肉类约242吨。当前，无锡对全市肉、菜等生活必需品进货量、销售量、库存量等实行日报制度，确保市场供应无虞。

增加备货量是所有保供单位的不二法则。记者了解到，面对平台订单量超平时3倍有余的需求骤增，无锡食行生鲜针对可以存放的蔬菜肉蛋等充实库存，目前平台日均供货量在100吨左右，主要集中在蔬菜、蛋奶、水果、米面粮油等民生产品上。叮咚买菜平台在重点区域的备货始终保持着高于平日2-3倍的储备量，同时保障充足的供应和多元化补充。在大仓产能及前置仓运力方面，公司也做好了内部机动人员及临时员工储备，便于紧急情况下能快速达到最高产能及运力，全力保障无锡地区民生物资的供应。