江苏
分享至
俗话说“大暑如煮，饮茶消暑”。大暑之季虽然天气炎热，人易感心烦乏力，导致“情绪中暑”，但是品饮一杯淡茶，会发觉暑日生活亦怡人舒心。近日，姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区开展喝伏茶活动，垃圾分类志愿者、退役军人、青少年、退休居民参与了此次活动。
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。它不是单一的茶类，而是多种中草药材泡制的一种夏日饮品。本次活动，茶艺师袁胜萍为居民分享了中华茶文化以及大暑节气适合饮用的茶品。“伏茶有金银花、夏枯草、甘草等10多味中草药配成，有清凉祛暑的作用，这些都非常适合大暑这个时节饮用。”袁胜萍说，喝伏茶其实是对于大暑节气的一种仪式。很多人盛夏都喜欢来杯清凉的冷饮，其实品一杯热茶，更适合炎炎夏日。
袁胜萍拿出准备好的“伏茶”及茶具，开始给大家泡制伏茶。“虽然伏茶好喝，但大家饮用也要适量，要注意因人制宜。”袁胜萍提醒大家。袁胜萍将泡制好的茶倒入茶杯中，一股清香扑鼻而来，大家纷纷迫不及待地拿起茶杯品尝。老苏州顾水娥品了一口茯茶，赞叹道：“这茶真好喝，闻起来清香，喝起来清甜可口。”大家一边品着茶一边聊着避暑的方法，谈一谈童年夏日的乐趣，仿佛回到了小时候。
本文来源：白洋湾街道
责任编辑：
杨任越_SZ18
