江苏
经历高温蒸腾的盛夏
感受蝉鸣兮夕曛的浪漫
轻拂晚风 相约花海
深嗅麦芽醇香
我们步入喧嚣
拥抱更多的嗨爽和热烈
2022南通啤酒嘉年华
潮玩夜市 啤酒龙虾琳琅美食
香气四溢
即将引爆你的味蕾
干杯一夏 不负热爱
我们心照不宣
啤酒节你们尽情嗨玩
食品安全有我们全程守护
01
开展座谈 压实主体责任
1
约谈嘉年华活动主办方和经营户，督促落实主体责任。
要求主办方
依法审查活动中食品生产经营者的营业执照、食品生产经营许可证；事前事中加强对各参展单位经营环境和条件的检查；制定活动期间食品安全事故应急处置方案等。
要求经营户
在摊位明显位置张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明；严格按照备案的项目经营，不得超范围经营；严格落实食品索证索票制度；不得经营过期、变质、霉变生虫、掺假掺杂等禁止生产经营的食品和食品原料等。
02
食品快检 食材源头把控
1
安排食品快检，把好食品原料安全关。安排流动快检车对肉类、蔬菜类、水产类、米面淀粉制品以及调味品等食品原材料进行快检，重点检测林可霉素、恩诺沙星、甲醛、有机磷和氨基甲酸酯类等项目，切实把好食品原料安全关。截至目前，共快检21批次，结果均为阴性。
03
全面检查 防范风险隐患
1
安排食品安全监管人员提前介入，对活动现场食品经营户开展全面检查，防范食品安全隐患。重点检查证照情况、经营范围、原材料索证索票、加工流程、仓储安全、人员管理、餐饮器具消毒等情况，发现问题及时整改，排查消除食品安全风险隐患。
04
驻场保障 全程守护安全
1
安排食品安全监管人员驻点活动现场，对食品安全进行全程跟踪保障，重点做好人员管理、规范现场操作流程、突发应急处理等方面工作，确保问题隐患及时发现，及时处置。
酷暑噪蝉鸣
人声掀热浪
通城这般火热的盛宴
嘉年华迸发不夜的激情
请恣意畅快
崇川市监全程护航
守护舌尖安全
我们义不容辞
拟稿人：黄苏婷
本文来源：网易新闻南通
责任编辑：
宋云浩_NT213
