农作物们还好吗？如何避免“受伤”？

进入8月以来，无锡乃至苏南多地出现持续高温天气。9日，市气象局发布了农业气象联合专报，根据未来高温强度和持续天数，结合秋粮、蔬菜及园艺作物高温热害指标和生育进程，综合预判8月9日至20日无锡为高温热害高风险区。经历了持续的高温，锡城的农作物和园艺作物还扛得住吗？它们又是如何度夏的呢？

多部门联动

为秋粮水稻“解渴”

眼下，全市水稻正处于倒2至倒3叶抽出期，罕见的高温天气，对已进入拔节长穗期秋粮是个重大挑战。农技专家表示，持续高温会加快幼穗分化进程，影响大穗形成；尤其是处于抽穗扬花期的水稻，持续35℃以上高温有可能显著降低结实率。

“如果高温持续这样下去，今年水稻亩产可能会减产。”8月10日上午9：18分，室外温度已逼近38℃，在惠山区前洲水稻种植示范区，66岁的种粮大户邓如明正在通过水泵和沟渠向300多亩水稻田里灌溉，并不时巡视稻田水位情况，他身上衣服已是湿了干，干了湿，看上去有明显白色的汗渍。最近几天，他天天凌晨4点钟就起床来打水，给稻子“物理降温”。

前洲街道农技站站长许磊介绍，前洲街道有6200多亩水稻种植面积，目前已陆续进入穗分化阶段。他表示，前期已通过种粮户微信群、电话等方式向种植户发布“高温热害风险预警与提示”“水稻高温热害防控技术意见”等，同时，农技人员赶赴田间地头，加强技术宣传和指导，联系落实供电、供水等部门全力供水，为庄稼“解渴”。

玉祁街道水稻种植面积有1万余亩。惠山区惠科家庭农场负责人强科告诉记者，持续高温，田间水分蒸腾量大，失去水分速度快。加强灌水降低田间温度成为他和其他种植户现在主要的工作。

从气象部门了解到，由于7月以来降水较常年偏少4至8成，况且根据技术研判，8月下旬初仍将高温少雨。专家表示，除了灌溉降低田里的温度外，还需注意科学施肥，每亩可增加5公斤的尿素，也可增加叶面肥的剂量。

“烧烤天”蔬果避暑用上“利器”

“天太热了，蔬菜都不长！”“每天起早贪黑忙抢收！”这几天，无锡菜农“朋友圈”里大多是这样的消息。记者走访发现，连续的高温天气“烤”得本地蔬菜生长放缓，产量也有所下降。

这段时间，惠山区益家康和万寿河两大蔬菜种植基地的蔬菜品种以耐热的红苋菜、空心菜为主，还种植了细菜、苋菜、空心菜等叶菜。为了错开高温作业，基地的工人们每天凌晨两三点就下地采收蔬菜了，直到早上八九点忙完，再择时上批发市场。到了下午4点后，工人们继续整地播种、除草除虫。

“最近高温天气有些影响，但还不算太严重。一般来说高温多雨天气对蔬菜生长影响更严重，因为高温高湿会使得蔬菜烂在地里。”万寿河基地负责人郜士团表示，40℃以上的高温对耐热菜的生长影响不大，但会影响青菜、芹菜、生菜这类叶菜的长势。在益家康基地，目前只有六成的大棚有菜，日上市量在7吨左右，只有平时的一半左右。

为了给蔬菜降温，各项避暑“利器”也用起来了，主要是通过给大棚上遮阳网、视棚内作物的生长情况延长喷淋时间。“以前三四天浇一次水，现在一天起码浇一次。”益家康种植技术负责人殷晓丹表示。

这几天，世外源生态农庄刚刚完成了翠冠梨抢收和秋玉米播种作业。“今年的持续高温对翠冠梨的影响比较大，高温会催熟翠冠梨，过熟的翠冠梨就会颜色泛黄、口感绵软，所以要加紧抢收。”负责人缪小虎介绍，“去年添置的20立方米果蔬保鲜库派上了大用场，在2℃-5℃的温度下可以冷藏20吨水果，最大限度保证采摘下来的水果的新鲜度。”

世外源农庄共种植了15亩翠冠梨，一半是物联网大棚种植，一半是露天种植。大棚里有排水灌溉系统、地下水位控制调节系统等物联网智能设备，其中水肥一体化和微喷装置在今年高温天里发挥了很大作用。“系统实时监测环境的温湿度，按需自动开启给叶片加湿降温，随时保持土壤、空气的最佳温湿度。”缪小虎笑言，在大棚里自己可以当“甩手掌柜”，但露天种植的现在需要抗旱，每天晚上还需要人工浇水很不方便。

除了翠冠梨，世外源还有10亩葡萄，目前正值巨玫瑰、白露沙、巨峰上市。“高温对中晚熟品种葡萄的转色情况会有些影响，因为昼夜温差不大，不利于葡萄转色。”缪小虎说，只能通过遮阳的方式来缓解这一问题。

“保绿战”守护城市花花草草

昨天早晨6点多，一辆洒水车在贡湖大道来回穿梭，绿化工人们用高压水枪喷洒道路两旁和中分带的绿树。为了让水流进树木根系，让花叶喝足水，绿化工人王师傅从高处淋洒。“我们把喷洒调整为雾状，这样对刚栽种的幼苗或处于开花期的花卉具有较好的喷淋效果，也能减少对土壤的冲刷和对行车行人的影响。”王师傅说。

走访中了解到，随着高温持续升级，锡城部分樱花、女贞、红枫出现了枯萎现象，一些易缺水的苗木出现干枯焦黄的现象，比如桃叶珊瑚、八角金盆、毛鹃。“事实上，每年夏天的高温都会或多或少‘牺牲’些绿化植物，一方面，高温会破坏树木新陈代谢的平衡，导致树木因缺少营养物质而受害，高温还会导致树木枯萎、树皮晒伤开裂，引起病虫害感染。”市园林绿化行业协会人士说，树大根深的大乔木抗旱能力较强，基本能安全度夏，但一些浅根花卉不扛晒，比如毛鹃、绣球、黄馨等花卉，它们吸收水分能力较弱，抓土锁水能力较差，暴晒后容易蔫。

“女贞、红枫这些性喜湿润的花灌木也难耐高温。”该人士表示，干热风吹袭会造成叶缘枯卷，高温日灼还会损伤树皮，而且这一类树木的叶面大，水分蒸腾也增多，如果树木根部的水分一下子输送不上来，植物体内的水分再跟不上蒸发的节奏的话，容易发生焦枯现象。另外，草坪的根系浅，无法汲取地下水分，如不及时补水也容易枯萎。

目前，市绿化部门把浇水作为当前绿化养护的重头。无锡南长园林绿化工程公司养护经理李卫介绍，进入高温天以来，公司100多名绿化工人、8辆水车奋战在一线，对市管和梁溪区管养范围的绿化进行浇灌，平均每天的浇水量达到400吨左右。“夏季园林养护要保证浇水量，还要选择恰当的浇水时间”，李卫说，早晚气温相对较低，是浇水的好时机，白天温度太高浇水反而会把植物的根都烫死。目前，绿化浇灌时间调整为6:00－10:00、19:30-23:00两个时间段，重点加大夜间浇水力度，减少水分蒸发，对于新栽种和不耐旱的植物会重点关照，加大浇水频率。

从市绿化管理中心了解到，为确保每一棵树都能“喝上水”，每辆水车都安装了GPS定位系统，后台能监测到每条道路绿化的浇灌情况。