九九重阳节是中华民族传统节日,古人认为九九重阳是吉祥的日子,民间有登高、赏菊、插茱萸、拜神祭祖等习俗,传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。10月4日,润达社区联合社会组织的志愿者、垃圾分类志愿者、社区妇联、退伍军人等开展“浓情蜜意夕阳红”重阳糕手工活动,让社区的老年人们亲手制作美味重阳糕。
重阳节吃重阳糕象征着“人往高处走”、“步步高升”,祛邪避灾的祝福寓意。此次活动邀请了专业的糕点师教大家制作重阳糕。活动一开始,志愿者们给每位老年人们分发制作重阳糕的面团、馅料、模具等物品。然后糕点师给大家讲解了重阳糕制做如何揉面、捏陷、压模成型等系列流程,大家认真聆听糕点师的讲解,迫不及待想要大显身手。大家一边聊天一边跟着老师讲解的步骤做重阳糕,志愿者们也积极的帮助大家一起完成重阳糕的制作。空气弥漫着浓浓的糕点香气,大家脸上洋溢着喜悦的笑容。
重阳糕制作完成后,大家一起品尝自己亲手制作的糕点,柔软、甜蜜、美味、健康。家住在城市恬园的刘阿姨一边品尝着糕点一边感慨的说:“感谢社区想着我们这些老人,还为我们开展这个活动,我们在这里又能交到朋友,又可以学习制作糕点,今天的活动,是非常有意义的活动!
这次重阳糕制作活动,不仅给社区的老年人们带来了美食的享受,也带来了节日温暖和祝福。