街巷,怎会没有气质?
建筑叠印时间痕迹,市井纷呈人间百态,一个由人生与建筑构建而成的地方,历经烟火浸润,日子久了,终究会酝酿出独有的味道。
拂去岁月的浮尘,唤醒沉睡的过往,一条条街巷的独特气质,清晰可辨。如同铅华洗净的素颜,呈现出的,是一种清亮透彻和真实质朴的美。
南湖是小吃的天堂。
馄饨摊、面条店、砂锅、烧烤、卤味铺、大排档……一间间小吃铺子,支棱在马路边、在院落里、在转角处。不华丽,不高级;胜在价格实惠,滋味熨帖。
南湖东路,这条东西走向的街道,是串起南湖小吃美食的藤蔓。
这是一条“年轻”的街道。从1985年竣工至今,也仅仅走过了37个年头。对一座有着2500多年历史的城市而言,37年就是沧海一粟,实在无足轻重。
古城的千年风华,往往成就的是旧城故巷的盛名。王谢堂前,乌衣人家,揽胜秦淮,钩沉吴越……这样的风流,与草根出身的南湖东路,总隔着一层疏离。
这里曾经是水西门外的一片水塘菜地。上个世界80年代初期,为了安置大量返城的知青家庭,南京市建成一座当年江苏省内规模最大的居住社区。
彼时,改革开放伊始。返城迁入新居的喜悦尚未消褪,城乡经济体制和劳动制度改革的启动,让居住在南湖新村的知青家庭不得不直面生存的压力。
于是,沿着南湖东路,一个又一个,意味着自谋职业、自力更生的小吃摊,如小草一般冒出头来,在寒风中生长,在深夜里拼搏,奋力求存。
种瓜得瓜,种豆得豆,劳而获之,多劳多得。中国在改革开放中所倡导的实干精神,在这条街道上被发挥得淋漓尽致。
三十多年的南湖记忆,与其说是一部小吃美食的发展史,倒不如说一部与改革开放并肩前行的创业史。
如今,这部创业史依旧被续写。
只不过,早年野蛮生长、污水横流的路边摊已没了踪影,取而代之的是一个接一个时尚潮流店面、文艺范十足的鲜亮店招。
有的创业者离去了,新的创业者涌入了;流水淘沙不暂停,前波未灭后波生。像是生生不息的潮水,又如秋枯春生的小草。
艰辛依旧,前行如故。市井烟火的热闹之中,这里,继续生长着一个个坚韧顽强的奋斗故事。