草莓上市 脆柿走俏 冬季果市挺“热”的

锡城一夜入冬，果市却“春”意融融。昨天采访了解到，新上市的时令水果和新品种得到市民热捧，冬日新吃法也带动了基本款水果持续热销，锡城冬季果市挺“热”。

时令果品入市即俏

在朝阳水果市场，记者看到新上市的草莓占据了大棚主要仓位，来自徐州、南通、丹东和无锡本地的客商把不同包装的草莓放在显眼位置，引得不少顾客驻足。客商霍先生说，无锡消费者不仅爱吃草莓，也爱送礼分享，因此今年的草莓包装规格十分丰富，礼盒装、泡沫盒装、盆装都有，在售的草莓规格还可细分为0.5斤装、1斤装、2斤装和5斤装，各种包装都有相应客群。“虽然价格有些辣手，但新上市的时鲜货总要吃的。”市民顾先生说，今年的草莓上市时间似乎要比往年晚了些，家人早就在盼着了。

市场经理张晓云告诉记者，近一周以来，草莓日均到货量10吨以上，市场销售量日益增加。目前在售品种以“红颜”为主，辅以部分轻奢白草莓，整体果形均匀，一颗约15-20克，批发价在每斤15-30元左右，比去年同期便宜18%。“上市价格降低的原因主要是因为产量增加和货源充裕。”她说，今年育苗期雨水少，又逢坐果期气温适宜，所以今年的草莓成活率较高，不过上市时间较往年晚半个月左右。从全国各地的草莓产量来看，今年有望迎来一波大丰收。随着货品源源不断运入锡城，草莓的市场价格会逐步降低，市民能以更优惠的价格品尝草莓的鲜美。

应季的柿子也是“高开高走”。溏心流蜜的火晶柿子、陕西一口柿等均销量颇佳。新品种——脆柿销量持续攀升，市民对这一新口味尤其青睐。据介绍，这种水果属于国内稀有的完全甜柿品种，鞣酸和单宁的含量相对较低，肉质细腻，爽脆甘甜，脆软两吃。“该品种在华东区域一天可以销售近10吨，无锡市场销量日益增长，预计总体销售额将达到400万元。”某电商平台相关负责人表示，这款柿子是进口水果国产化的产物，在国外要卖到百元一斤，被国内引进后经过优化栽培，如今每斤售价在10元左右，价格更低的同时，质量也更胜一筹。

果市销量同比增15%

与此同时，爱媛橙、砂糖橘、脐橙等橙类水果和苹果、樱桃番茄等依然热度不减。尽管新品已上市，但在万众购批发市场经营多种水果的宋先生却依然把主要位置留给了苹果和橙类水果。他说，天冷后不少市民喜欢用橙子、苹果、梨加上冰糖烧水果汤喝，有不少老主顾会在他这里定期补货。再加上今年流行喝热红酒，无论是批发还是零售，购买这些水果的顾客多了，他索性大量铺货，销量比去年同期增20%以上。

据了解，得益于水果生长期天气温度适宜，今年入市的果品普遍口感更佳，就算已入冬，市民购买水果的热情依然高涨。好剥的橙橘、便携的樱桃番茄和车厘子、颇有“个性”的榴莲以及基本款苹果，都是市场上的大热门。据朝阳水果市场数据监测，今年锡城水果整体销量比去年同比增长15%，“天冷水果卖不动”现象不复存在。