正月十五吃元宵,是我国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法、成份、风味在各地可能不相同,但是吃元宵代表的意义却一样:代表着团团圆圆、和和美美。为了让社区居民在新的一年红红火火,感受元宵节的喜庆氛围,姑苏区白洋湾街道金筑社区开展了“社区闹元宵,浓浓邻里情”活动。
活动一开始,社区居民张文英阿姨为大家现场制作了几个汤圆,分步骤展示了汤圆的制作过程。随后,大家跃跃欲试,纷纷挽起袖子开始揉面团、搓汤圆、包馅料,忙的不亦乐乎。“这个馅料放的太多了,等会包不起来了,要拿掉一点。”张阿姨一边指导着大家制作汤圆,一边熟练的拿起一小块面团并放入馅料捏出了一个汤圆。
大家边做边聊,一只只造型各异的汤圆就展现在了大家的眼前。汤圆包完后,大家开始起锅烧水,把包好的汤圆下锅煮熟。不一会儿,一碗碗又暖又甜的汤圆就送到了大家的手中。大家吃着自己亲手包好的汤圆连连称赞说:“大家一起包的汤圆虽然没有外面买的好看,但是吃起来却感觉更加甜蜜、更加幸福了,这样的元宵节过起来也更加有意义了。”