江苏
自春菜上市以来，价格一直居高不下。2月28日上午，记者在朝阳农贸市场和天惠超市看到，马兰、豌豆苗、菜薹等绿叶蔬菜大多维持在6至8元/斤，毛豆、荷兰豆、苋菜、蒜苗等春菜，价格已经突破10元/斤。
“今天香椿头进货价就要130元1斤，这个价格拿回来怎么卖？”朝阳农贸市场蔬菜摊主冯美林告诉记者，香椿头上市以来价格变动很大。“价格一直不太稳定，前几天进货价还是每斤100元，今早拿货马上就涨了，我不敢进货，顾客也不愿意买。”冯美林说，原本朝阳农贸市场上有3家左右的摊位卖香椿头，但是由于进价太高，大家最近都不进货。
在外卖平台上，盒马、大润发等商超，100克香椿头售价24.9元，折合1斤也将近125元。“现在正好是产量比较少的时候，估计再等一阵子价格会下来。”记者在朝阳农贸市场二楼看到，部分商家的新鲜猪后腿肉13元/斤，如果用同样的价钱购买1斤香椿头，相当于能买10斤猪肉。
香椿头价格“一骑绝尘”，其它春菜也不便宜。最近上市不久的香芹9元/斤、毛豆10元/斤、荷兰豆13/斤，新蒜苗、苋菜和野生马兰都是15元/斤。即便是1个多月前就售卖的水芹、小青菜，每斤价格都超过了5元。“想买点当季蔬菜尝尝，但不敢多买。”市民马女士说。一位在经开区新城农贸市场经营蔬菜生意的摊主表示：“其实菜价越贵，我们挣的钱不见得多。因为拿菜价本身就高，如果再加价销售，很多客人就不买了，只能赚点微薄利润。”
与春菜的价格相比，一些四季蔬菜的价格显得非常亲民。西红柿3.5元/斤、莴苣2.5元/斤、甘蓝包菜1.5元/斤、土豆1.8元/斤、娃娃菜2元/斤，胡萝卜1.8至3元/斤、冬瓜2元/斤。朝阳农产品大市场经理尤勇介绍，今年春菜价格整体较高，主要是受天气和节气影响。“今年是闰二月，蔬菜较往年推迟上市了。另一方面是今年春节期间，全国很多地方都有降温，对蔬菜生长造成了较大影响，市场上蔬菜供给较少，自然价格偏高。前两年气候比较正常，香椿头上市每斤只卖50至60元。”尤勇表示，预计进入3月份后，春菜价格会稳中有降。
本文来源：江南晚报
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刘馨蓓_NJ_07
