江苏
分享至
“五一”节将至，为切实维护节日期间市场经济秩序，营造安全放心的消费环境，双塔市场监管分局根据辖区特点，针对网师园、沧浪亭等景区周边、环宇荟网红街区、农贸市场等重点区域进行食品安全及价格监督专项检查。
一是突出重点，提高食品监管精准度。双塔市场监管分局针对景区周边大型酒店、网红餐饮街区、农贸市场等重点区域加大了监管力度，明确重点检查单位和检查品种，同时联合检测机构对农产品、餐厅食材、餐具等进行了全方位抽检，要求商家严格落实《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律法规要求，最大限度的降低食品安全区域性风险。
二是消除隐患，织密食品安全防护网。通过日间监管和夜间巡查，结合国家食品安全示范城市创建和国家文明典范城市创建工作，统筹做食品安全工作，检查餐饮单位的证照是否齐全、是否上墙公示，随机抽取现场工作人员查验是否持有有效健康证，强化餐饮单位主体食品安全意识。同时监管人员也仔细检查了商家的水产来源、原辅料进货索证索票、食品加工过程是否符合要求、餐饮具清洗、消毒、保洁是否符合规范等方面，对可能发生的食品安全事故做到早防止、早发觉、早处置，从源头上杜绝食品安全隐患。
三是加大宣传，营造良好节日氛围。双塔市场监管分局通过现场培训和微信餐饮群群发通知的方式，继续加大创建文明城市、反食品浪费等工作的宣传力度，同时给商户发放由省局下发的关于价格行为的提醒告诫书，督促商户严格执行明码标价规定、禁止价格欺诈行为，给消费者提供放心的消费环境。
下一步，双塔市场监管分局将继续推进节前食品安全专项检查，安排值守干部加大节日期间市场监管力度，严格管控食品安全，确保常态化管理不缺位，竭尽全力守护好人民群众舌尖上的安全。
本文来源：双塔街道
责任编辑：
胡海涛_SZ030
