今天是二十四节气中的立夏,按照习俗老苏州人家里都要准备蚕豆、苋菜、黄鱼等立夏最常吃的菜肴。横街菜市场蚕豆、咸鸭蛋等销量激增。
受大伙欢迎的便是咸鸭蛋。摊主徐阿姨一家在横街经营咸鸭蛋生意已经有十多年了,今天早晨,她们一家天没亮就起来煮咸鸭蛋,不少市民都在购买她们的咸鸭蛋,摊位前排起了长队。“最近一两天特别好卖,每天要卖出五千余只,销量是平日里的十倍。”徐阿姨一边忙着煮咸鸭蛋一边对记者说。
另一边许多店铺也上也卖起了挂蛋的网兜,精致一点的10元一个,普通的5元一个。孙摊主说到:“有句俗话叫立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。这几天都是家长过来回去买给小孩挂蛋的。”居民任小妹说到:“早前苏州城乡都会用红茶或胡桃壳煮蛋,更有人会加上粽叶添香润色,煮出苏州特有的“立夏蛋”,并用彩线编织蛋网,挂在孩子胸前或蚊帐上。”