江苏
正值初夏，在通安现代农业园里，三四月时开得金黄的油菜花，现在也已经褪去了金色“外衣”，迎来了收割期。
据了解，油菜收割时机非常关键，会直接影响到油菜的产量和出油品质。一旦油菜有八成熟，大约是油菜花凋谢后25-30天的时间，就要开始收割油菜籽了。
通安现代农业园种植有200多亩油菜，趁着晴好天气，工作人员正在忙着收割油菜籽，田间地头一派丰收忙碌的场景。在通安现代农业园街西油菜种植区，三台收割机正在金色田野间来回穿梭，伴随着农机的轰鸣声，油菜秸秆一株株倒下，饱满的油菜荚连着秸秆收进机器，在机器的席卷下油菜籽与壳分离，秸秆被碾成碎片，抛洒还田，细密的油菜籽则被收进机囊。不一会儿，收割机便满载着油菜籽驶出油菜地，一旁机耕道上的菜籽运输车已经等候多时，将收割机内的油菜籽从卸粮口放入运输车内，运回了农事服务中心。在收割完后，还要把菜籽翻晒几天，才可以进行榨油。
据悉，菜籽油有丰富的营养价值，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99％。菜籽油也具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂。菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人也可以放心食用。
工作人员介绍道，油菜花的嫩茎及叶可以食用，结出的籽不仅可以榨油，还能当饲料。收割完后的田地马上就要开始水稻种植了，秸秆还田利用，促使土壤肥力得到有效改善，等到秋天又会是一个丰收季。
通安镇相关负责人表示，乡村振兴，产业先行。通安现代农业园大力推广“油菜+水稻”生态轮作种植模式。在油菜收割后再种植水稻，把冬闲农田充分利用起来，规模化、标准化连片种植优质油菜，努力盘活闲置土地资源，促进农业增效，提高了农田的利用率，改善了土壤肥力。通安镇在推动油菜产业绿色高质高效发展的同时，把油菜种植作为冬季农业生产、推进乡村振兴和生态农业发展的重要举措来抓，为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接提供了有力保障。（徐婷婷）
本文来源：通安镇
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