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绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。小时候在端午前,家里的老人都会揉面制作小点心绿豆糕，直至今日，回想起来，仍散发着一股温暖的味道。近日，为了让社区居民能更好地了解、亲近传统文化,枫桥街道景山社区邀请志愿者老师给居民们带来了一场手工绿豆糕制作活动，带领大家一起重温传统的味道。
活动现场，桌面上放置的包装盒、模具、计量秤、一次性手套等工具吸引了前来参加活动的居民们探究的目光，大家分组落座。指导老师对各种工具和原材料进行了介绍，然后示范制作步骤。大家跃跃欲试，一拿到材料就化身成了手工达人，揉粉、加黄油、称重、分面团、压模、脱模忙的不亦乐乎，还互相讨论着学到的技巧，相互交换着不同的压模。一小时后香气扑鼻的绿豆冰糕成型了，虽然都是第一次动手做绿豆冰糕，但居民们在志愿者老师的指导下都做得有模有样，看着一只只软糯香甜的绿豆冰糕出自自己的双手，居民们一个个既开心又满足。活动结束后，社区党员志愿者、青年团员一起走访辖区独居老人，提前为他们送去了端午节日问候与祝福，老人们手捧绿豆冰糕，脸上洋溢着满足、幸福的笑容，纷纷感谢社区对他们的关心，现场充满了欢声笑语。
与机械化量产相比，手工的更有温度，味道也更地道。快乐的时光总是短暂的，此次活动拉近了居民之间的情感交流，促进了社区的精神文明建设，更传递着传统文化的传承。大家纷纷表示，此次活动让大家感受到了传统文化的魅力，希望这样的活动多进社区。（曹嘉仪）
本文来源：枫桥街道
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