广东
7月13日下午，姑苏区市场监督管理局观前分局会同属地派出所、城管中队、街道社区工作人员对辖区内城乡结合部娄花街进行集中检查。此次检查作为分局2023年度食品安全突击检查工作计划的具体项目，主要目的着力解决辖区内城乡结合部藏匿的地下食品黑作坊、无证餐饮经营单位滋生问题，化解食品安全痼疾保障市民食品、农产品安全风险。分局通过四个方面工作作为整治抓手。
一是全面摸排，动员社区，落实包保工作。分局包保工作将城乡结合部三个社区作为重点挂钩社区，明确包保工作职责和工作重点，严格落实社区巡查力度和巡查频次。在整治前，指导社区社工重新对娄花街周边2个村内小餐饮、小作坊、小商店等“六小门店”进行全面摸底，在准确掌握户数的同时，检查经营者是否存在无照无证经营行为，许可证是否过期，房屋性质，从业人员日常从业动向，包括从业人员是否办理有效健康证、房东信息等，确保整治方向到位、干净彻底。
二是突出重点，全面排查。按照食品安全日常监督检查要点，主要检查小餐饮、小作坊、小商店等“六小门店”门前三包、“三防”（灭蝇灯、防鼠板、风帘风幕）设施、各项食品安全管理制度、进货票据、后厨环境卫生、有无过期食品药品等，确保食品安全隐患排查不留死角。
三是对表对标，集中整治。在今天的整治工作中，对现场核实确认证照不全经营户、房屋性质无法办理许可证的小作坊移交综合执法局关停，对非法从事活禽交易的个人，责令立即停业，对经营场所环境卫生脏乱差无证食品小作坊下达停业通知，对无证无照、环境卫生脏乱差、滥用添加剂等存在食品安全风险隐患经营户一律进行取缔，坚决杜绝各类食品安全违法案件发生。
四是巩固成果，确保实效。按照食品监管网格化监管要求，落实两个主体责任要求，坚持日常检查和监督检查相结合，执法部门和社区联动机制，杜绝小作坊死灰复燃再次出现。在今天的整治行动中，关停小作坊3家，取缔活禽交易点1家。
本文来源：平江街道
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胡海涛_SZ030
