枫桥街道景山社区开展“乐享美食‘焙’感快乐”DIY烘焙活动

世上唯有爱与美食不可辜负，而自己亲手制作的糕点，不仅美味，更关键的是绿色健康。在党的二十大精神引导下，为积极发挥基层妇联组织的优势，提升居民的技能水平和家庭生活的幸福指数，促进社区和谐幸福，近日，枫桥街道景山社区在杨木桥日间照料中心开展了“乐享美食 ‘焙’感快乐”DIY烘焙活动。

居民们早早来到了活动教室，忙前忙后地准备着烘焙所需要的材料以及工具。活动中，烘焙老师向大家讲解相关烘焙知识和制作步骤，并指导居民动手制作，学习和提升厨艺技能。大家仔细倾听、认真揣摩，在熟悉材料和用具后，便跟着老师动手实践。在老师的耐心指导下，学员们亲身体验了蛋挞的制作过程，打蛋、加糖、搅拌、烘烤，每一个工序大家都认真操作，每一个动作都有模有样，最后经过几十分钟的等待，美味的蛋挞新鲜出炉。烘焙教室内顿时香气四溢，大家迫不及待地品尝劳动成果，享受成功的喜悦。学员们在享受烘焙时光的同时，体验着亲手制作美食的快乐，现场互动频频，气氛十分温馨。

“亲手做的蛋挞，更有意义。谢谢你们这么热的天还专程跑过来送给我们。”为更好的关爱和服务新业态群体，提高他们参与社会治理的热情，提醒他们高温天气注意个人防暑防护和提高交通安全意识，社区工作人员拎着亲手制作的蛋挞，前往辖区内送给他们。

此次活动，不仅让辖区居民感受到了烘焙的魅力，学习到了健康的生活理念，更让新业态群体感受到来自社区的温暖，切实增强了他们对于社会的认同感。下一步，景山社区将继续深入开展此类活动，以居民需求为出发点，持续深入开展技能培训活动，使居民学得一技之长，促进家庭的可持续发展和社会融入，不断提升辖区居民的幸福感、获得感、安全感，为建设友好型社区打下坚实的基础。（李雪娟）