优质轻简化栽培技术落地南京江北盘城

现代快报讯（记者 徐梦云 文/摄）7月28日，南京市农业重大技术协同推广计划 “葡萄优质轻简化栽培技术示范与推广”启动会在南京江北新区盘城街道江苏格冠生态园召开。

盘城街道是江北新区唯一的现代农业主导型镇街，也是南京市最大的葡萄生产基地。当前，盘城葡萄园占地面积近8000亩，其中核心种植区面积3500亩。种植有夏黑、阳光玫瑰、醉金香、巨玫瑰、蓝宝石、浪漫红颜、妮娜皇后等40多个葡萄品种。葡萄作为盘城农业的主导产业，也是江北新区农业的一张名片。

会上，南京市江北新区盘城街道副主任王运鑫表示，这一项目的启动将进一步带动周边农户提升葡萄种植和经营水平。加强地方产业科技资源汇聚和农业人才队伍建设，推动区域葡萄特色主导产业做优做强。

据了解，2019年8月，南京农业大学和盘城街道共建了“南京农业大学盘城葡萄专家工作站”。四年来，以陶建敏教授为首的科技团队，围绕盘城葡萄产业需求，着眼产业链增值提升，做了很多工作。

会上还进行了南京农业大学盘城葡萄专家工作站签约仪式 、葡萄优质轻简化栽培技术示范与推广项目协议签约仪式。南京农业大学社会合作处处长许泉说：“今天合作协议的续签，是对南农科技力量的认可，也代表双方的合作将进一步深化。希望葡萄优质轻简化栽培技术示范与推广项目成为南京葡萄产业高质量发展的‘加速器’。”

随后，与会人员来到核心示范基地盘城街道佳缘家庭农场实地参观。大棚内，一串串饱满的阳光玫瑰十分诱人，让人垂涎欲滴。南京农业大学教授陶建敏介绍，南京农业大学率先研发了葡萄稀植大树冠高效栽培技术，从原先的亩栽100～200棵甚至800～1000棵，缩减到现在亩栽7～33棵。这项栽培技术不仅可以大幅度节省人工，而且更加适应葡萄园机械化操作。

陶建敏说：“葡萄标准化整形修剪技术具有简单、便捷的特点，能够实现配套栽培技术、模式、产品质量控制的程序化、标准化，使每根枝蔓、每个果穗生长一致，葡萄果穗、果粒的大小均匀一致。同时可以使葡萄通风透光性好，病虫害少，葡萄品质好。”

佳缘家庭农场农场主陈建告诉现代快报记者，他从2019年开始应用陶建敏团队的技术，一开始抱着尝试的心态，实践之后发现病虫害小、果实质量好、市场欢迎程度高，后来就逐步扩大面积种植推广了。

8月盘城葡萄节即将盛大开幕，这个夏天，一定要来一趟盘城，享受“葡萄盛宴”。

（校对 张红霞）