江苏
7月11日，苏州出梅入伏，炎炎夏日，何以解暑？
芬芳又清雅的三花，爽口舒适的苏式绿豆汤，趣味十足的露天电影……
与其“不见天日”。躲在汽车、办公室、商场、地铁，24小时空调房不停歇，不如换种方式与室外暑气打照面。用苏州人特有的夏日仪式把一个个寻常的日子过得尽显优雅诗意。
“三花度夏经”请注意查收
昨天午间，最高气温已经飙升至35℃，在平江新城汇翠社区，老花农李木根老人早早准备了一份属于苏州人自己的“三花度夏经”——祖祖辈辈传下来的“茉莉花茶”“白兰花香水”“玳玳花果”，具有开胃、醒脑、消暑、提神的效。
“盛夏时节，玳玳花盛开的时候炒的花茶，配上一朵中午马上开的茉莉花，这是苏州人的一份雅致。”18岁就开始随着父亲、祖父一起种植三花的李木根延续着老苏州、老花农的传统度夏习俗，
暑夏是白兰花的最后一季，把白兰花泡进酒精里，做白兰花香水，既可以解热也可以用来驱蚊。
玳玳花的果实也是重要的度夏品。除了闻香，还有药用，夏季高温，一些体弱的人有疰夏的症状，食欲不振，吃不下饭，用玳玳花果实煮了喝汤，则是有开胃消暑的功效。
来碗苏式绿豆汤
“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙。" 苏州人消暑，只要一碗还魂绿豆汤。绿豆清热降火，十分适合夏天。
相比其他地区，苏州绿豆汤是无比阔气的存在，苏式绿豆汤用薄荷叶熬制的薄荷水做底，再投入蒸熟的糯米、冬瓜糖、红绿丝作为配料。配料丰富的绿豆汤，在过去可是大户人家的吃食，端得是一个精致和丰富。
炎炎夏日，喝下一碗清甜糯香的绿豆汤，仿佛夏日里的穿堂凉风，顿时感觉神清气爽，暑气消了大半。
露天电影拨动青春记忆
曾几何时，露天电影是一代苏州人的美好回忆，从《南征北战》到《地雷战》《地道战》，夏夜的露天电影总是带着激动、温馨和情谊,伴着蝉鸣阵阵,吹着凉爽夜风，大家围坐在一起，成就了一个时代的回忆。
近日，在苏锦街道苏锦二村，社区重新组织的一场仲夏夜电影节，让这个老小区的老一辈回忆满满，让年轻人更是感受“穿越”。
居民们搬着小凳子、捧着小零食，在小区紫藤长廊“民俗市集”旁，边赶集边等待电影开场，了解非遗文化，感受传统生活魅力。
盛夏高温，除了空调，一些老方法、老传统不仅仅能够给予大家不一样的度夏方式，更有心灵抚慰作用，让人们回忆起旧乡情，追忆传统乡土文化，体验心静安宁之美。
本文来源：苏锦街道
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胡海涛_SZ030
