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为提高龙池社区辖区内居民的综合素质，营造一个良好的再就业环境，进一步提升就业水平和职业技能，积极为辖区居民拓展就业创业技能及渠道，近日，枫桥街道龙池社区开展制作中式面点技能培训。
“用虎口将馅料包裹，模具蘸取少量干粉，再脱模取出……”从和面到发面、从擀皮到做酥皮、从包馅到收口、从压模到进烤箱，老师教的细心、学员学的认真。在面点师傅的耐心讲解和指导下，大家纷纷亲自动手实操，从开始的小心翼翼、互相观望，到后来的驾轻就熟、得心应手。“感谢社区为我们搭建这样一个免费培训的平台，没想到我也能吃上自己亲手做的月饼了，像这样的培训课程我还要继续参加，争取再学会一门手艺。”“社区免费培训的好事一定要大家共享。”学员们不仅自己参加，更是呼朋唤友“组团”参加培训学习，受到了大家的一致称赞。
近年来，龙池社区围绕民生需求、重点群体就业，不断优化辖区再就业人员培训课程，精准实施职业技能培训，逐步强化产教融合、供需对接，做到“应培尽培、愿培尽培”。截至目前，共开设中西式面点、收纳、插花、摄影、茶艺等专业技能培训课程。
此次培训，不仅开拓了居民的思维和眼界，培养了他们的学习能力、动手能力和创新能力，同时也进一步激发了学员的创作热情，增强了他们的自信心，为其今后创业就业打下良好基础。（柏宇凡）
本文来源：枫桥街道
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