为弘扬中华民族传统文化,营造幸福浓厚的节日氛围,在中秋与国庆双节的来临之际,9月21日下午,百步街社区党委开展“浓情中秋 手作冰皮月饼”活动。冰皮月饼制作环节,社区邀请了糕点老师现场指导月饼的制作方法,活动现场,老师一边示范,一边指导居民制作冰皮月饼。看着老师的作品完成,居民们也迫不及待地开始制作属于自己的月饼,揉面团、包馅、放模具内按压成型,大家互相协作,忙得不亦乐乎,最终图案各异的月饼成功出炉。“以前的月饼都是买来吃,今年自己亲手做月饼,比买来的更有意义。”大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装盒中,开心地表示要带回去跟家人一起分享。