千亿"咖"位 "啡"尝昆山 2023昆山咖啡文化节开幕

9月27日晚，2023昆山咖啡文化节在娄江码头开幕。在为期七天的节庆活动中，昆山将持续放大“咖啡+”效应，为广大市民和游客呈现集展示、交流、体验、消费于一体的咖啡盛宴，展现咖啡产业发展成就和城市魅力，促进咖啡产业链、供应链、价值链协同发展，为昆山打造千亿级高端食品产业集群聚势赋能。市委书记周伟出席相关活动。

娄江河畔，咖香四溢。开幕前，周伟来到咖啡文化节现场，与大家一起品味醇香、谋划未来，并发出诚挚邀请：“希望更多企业和人才加盟昆山，成为咖啡产业发展的城市合伙人，共同把苏州、昆山打造成为全球知名的‘咖啡硅谷’。”

“咖啡产业和咖啡文化是一幅交相辉映、相得益彰的‘双面绣’。”在相关咖啡企业展位前，周伟与国内外咖啡烘焙师亲切交流。他指出，要充分发挥星巴克、瑞幸等头部企业、知名品牌的带动效应，注重品牌塑造、强化创新创意、提升服务供给，打造集生产、研发、文化、消费于一体的咖啡全产业链，打响“做咖啡到昆山”品牌。要充分发挥咖啡产业工作专班作用，健全完善全要素保障、全过程服务、全天候响应机制，推动咖啡产业向集群化、多元化和高端化发展。要全力营造安全放心的消费环境，以举办咖啡文化节为契机，积极谋划开展促消费系列活动，持续兴起消费热潮。

伴随着本届咖啡文化节的举行，2023WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛等多场有国际和行业影响力的咖啡赛事同步举行，超100位国内外咖啡行业专业人员齐聚昆山。周伟希望大家多为昆山咖啡产业发展“牵线搭桥”，将先进的理念、创新的文化带到昆山，不断完善产业生态、丰富消费场景，携手推动“昆山咖啡”香飘世界。要发挥融媒矩阵传播效应，强化元宇宙、数字化等技术赋能，让更多目光聚焦昆山、聚焦昆山咖啡。

对于一座城市而言，咖啡是消费活力、商业价值、文化软实力的集中体现。2023昆山咖啡文化节延续“千亿‘咖’位·‘啡’尝昆山”这一主题，贯穿中秋、国庆“双节”，将一直延续到10月3日。按照“咖啡市集+专业赛事+主题活动+区镇联动”总体思路，本届咖啡文化节吸引超百家知名精品咖啡店、大型咖啡连锁品牌、高端食品及休闲餐饮企业参加，带来包含咖啡市集和展览、全城送咖啡公益活动、咖啡店联动、咖啡品鉴、咖啡赛事、咖啡冠军表演秀等多种特色活动和观赏体验，推动咖啡成为昆山城市鲜亮的文化符号。

活动现场，昆山首个咖啡公益日设立，“‘啡’常暖心”公益活动同时开启。我市将每年的9月28日定为慈善咖啡公益日，昆山开发区联合市慈善总会及商家共同营造全民公益、全民慈善的氛围。同时，开展“万杯咖啡暖昆城”全城联动咖啡店打卡送咖啡活动，将有超100家昆山精品咖啡店品牌共同参与，每家店当日赠送100杯咖啡，同时进行每赠送一杯咖啡就捐赠1元的公益活动，为城市增添温暖底色。

当晚，“2023BOKS创意咖啡拼配大赛”正式启动，另有两场颇具专业水准的国际咖啡赛事将在昆山举办，吸引多位往届系列赛事冠军登场展演，为广大咖啡制作爱好者提供与行业大咖交流学习的机会。同时，昆山咖啡文化节以“咖啡”为媒、“昆曲”为介，推动“咖啡+昆曲”“咖啡+文创”“咖啡+公益”等元素跨界融合，传递着城市人文温度，成为昆山塑造现代文明的创意表达。

“甜蜜产业”成就“美味昆山”。近年来，昆山遵循“生豆集聚在哪里，咖啡品牌就集聚在哪里”的产业规律，全面打好引龙头、建载体、强集群、优生态等“组合拳”，引进了美国星巴克、法国路易达孚、日本三井物产等30余家国际咖啡头部企业，与巴西、菲律宾、哥伦比亚等15个国家和地区建立了咖啡生豆贸易关系，占据了全国15%的生豆进口和60%的生豆烘焙量。随着位于综保区内的亚太咖啡生豆分拨中心顺利启用，昆山构建起了集生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备于一体的咖啡产业生态体系。