多维聚力织密食品安全网

“我最关心的是预制菜溯源和保质期问题。”“日常检测到位吗？”对于群众关注的食品安全问题，经开区太湖街道通过宣讲、监管以及主动联系商家和群众的方式，多维度织密织牢食品安全防护网。10月18日下午，无锡经开区太湖街道在显云街举行“协同共治保安全 全民共享新太湖”太湖街道安全共治大型宣传活动，同时也是“太湖食综协同共治平台”的启动现场。

“这样贴近各消费者和商家的宣讲方式让我们这些商户更系统地学习了食品安全法规，更全面地认识到了食品安全的重要性，我们做餐饮业的都是良心行业，共同守护百姓的舌尖安全是我们餐饮业主的责任。”10月18日下午，经开区海岸城一家餐饮商户郑重承诺。当日的活动现场有六大安全展台，相关安全监管人员在展台展开科普宣讲。活动现场也设置了食品安全“你送我检”快检台，供现场市民了解食品安全快检知识，并开展免费检测活动，现场还有一些优质商户展示“名特优食品”。

无锡经开区太湖街道有多家大型商业综合体及商业街，拥有2534家食品生产经营单位，目前，街道正在创建以安全为首的食安之城，作为“区街一体化，治理现代化”样板街道，不断强化“三管三必须”的思想自觉、行动自觉，以“时时放心不下”的紧迫感和“事事紧抓不放”的责任感，从严从细从实抓好食品安全和安全生产工作，加强源头管控力度，防范化解安全风险，为广大居民营造一个“宜居、惠民、兴业、安全、善治”的生活环境。

太湖街道从“协同共生，安全共治”的安全治理理念，建立了生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。目前，太湖街道引入第三方专业机构对辖区内的食品生产经营单位进行食品安全、消防安全、电气安全、燃气安全、特种设备安全、既有建筑安全等“六合一”大安全监管模型，打造基层食品综合安全的协同共治监管新模式，充分发挥互联网+大数据等信息化、智慧化、智能化、区块链技术作用,由第三方专业服务机构辅助建立和完善食品单位信息管理数据平台，加强线上线下联动安全风险管控，实现太湖街道辖区内食品单位综合安全协同治理作战网，精准定位具体负责社区及安全类型，权责分工明确，互不干扰，做到食品综合安全风险联防联控工作体系，构建了街道社区巡查复查、企业单位自查自纠、专业监管部门监督执法互为补充、互联互通的大监管格局，最大程度实现食品安全监管全覆盖、无死角，进一步提升太湖街道食品安全及安全生产工作的整体管理水平，提高太湖街道辖区内的食品经营商户的营商环境安全和人民群众的食品安全满意度。