无锡首店+1！到湖滨商业街追“新”

10月21日，湖滨商业街喜粤8号私厨正式营业！

喜粤8号，由富有多年港澳地区星级酒店管理经验的林金炼先生于2015年在上海创立，自2016年中国首版米其林指南（上海）发布，位于上海市黄浦区汝南街的喜粤8号总店至今已连续8年荣获二星餐厅称号。并被广大食客誉为“全球性价比最高米其林二星餐厅”。

无锡湖滨商业街店，由从事餐饮20余年的程思韧大厨掌勺。作为地道广东中山人士的80后大厨，凭借着对菜品极其特殊的食材搭配烹饪技艺，已成为粤菜传承和烹饪的中流砥柱。他始终秉承在正宗粤菜“精益求精”的精髓下，不断锐意创新。每一道菜品推出之前，都会经过反复的制作和鉴别，力求保留粤菜本味的同时，以考究的用料改良口感，兼容现代人的日常生活与饮食习惯，辅以精美的摆盘手法呈现款款粤菜，以匠人之心传承美味，并让美味与艺术同行，力求让每一位食客都能够享受到视觉与味觉的盛宴。

喜粤8号的入驻不仅填补了湖滨商业街高端餐饮和菜系品类的缺失，更为无锡消费者和外地游客等提供更好的就餐环境与更加细致周到的服务体验，作为引进的优质“首店”更能形成示范效应，吸引更多相似品牌资源集聚，进而促进区域乃至市、区消费结构的升级，实现更好的经济效益和社会效益。

湖滨商业街地处滨湖区蠡湖街道，全长1.38公里，商业面积17.98万平方米，融合了历史文化资源，汇聚了国内外众多休闲娱乐餐饮品牌，年营销15亿元，日均人流量3.5万人次，是无锡南片“知名度高、人气度旺”的旅游休闲餐饮特色街。

湖滨商业街业态品质提升中，不断对标国内先进城市，突出本地特色，将街区品质提升与新业态、新消费密切结合起来。按照“品位提升、形象提优、功能提质”，以更开放视野、更大格局主动对接外市、外省特色餐饮、文旅项目，探索特色街区合作共建模式。

持续通过“腾笼换凤 优化配置”，淘汰20余家效益不高、名气不响的中、低端产业，利用无锡开放黑珍珠、米其林餐厅引入契机，加大首店、网红店、旗舰店引入力度，提高品牌集聚度、消费便利度，累计新招引品牌项目30余家，其中包含全省首家珑湘荟.臭鲑鱼、夜佬夏火锅，无锡首家米其林二星品牌喜粤8号等。通过业态的持续升级和迭代，努力打造特色突出、品质高端、业态齐全的商业街区，将湖滨商业街打造成既有高大上的国际范、引领风尚的新国潮，也有暖人心的烟火气市民向往消费休闲之地。

滨湖区瞄准“美食之都、购物天堂”品牌建设，立足自身资源优势，深耕美食文化，强化政策配套，着力发展首店经济，在太湖湾科创带产业政策2.0版本中，新增了对“新引进大型商贸企业，新引进知名连锁品牌首店，获评米其林、黑珍珠”等内容的奖励扶持，依托我区滨湖万达、无锡融创茂等商业综合体及湖滨商业街、溪南公馆等商业街区持续招引各类品牌首店，大董烤鸭等一批首店项目签约入驻，擦亮“食在滨湖”美食消费新名片，助力全市加快打造“美食之都、购物天堂”。