江苏
分享至
重阳糕，又称花糕，是宋代时期的一种传统美食。每当重阳佳节临近，人们便会制作重阳糕来庆祝。那时的宋人，将重阳糕视为吉祥的象征，寓有“百事皆高”之意。他们相信，在这个寓意着收获和团圆的季节里，品尝一块热腾腾的重阳糕，就能带给家人和朋友最美好的祝福。
如今，又一年的重阳节即将来临。为了传承这一宋韵美食文化，长岛社区联合日间照料中心举办了一场别开生面的“巧手做糕 重阳安康”学做重阳糕活动。希望通过教授制作方法，让更多居民能够在家里亲手制作出美味的重阳糕，享受这个属于我们自己的传统节日带来的甜蜜与快乐。
活动现场，老师首先向大家介绍了重阳糕的历史渊源和制作方法。居民们一边聆听，一边仔细观看老师的示范操作。很快，大家便掌握了制作要领，纷纷动手尝试起来。有人手法熟练，有人略显生疏，但都在互相交流、互相帮助中逐渐熟练起来。
随着一块块精美的重阳糕出炉，香气四溢，整个活动现场弥漫着浓浓的节日气息。大家纷纷表示，这次活动不仅让他们学会了制作重阳糕，还加深了对传统文化的认识和理解。他们希望在未来的日子里，能够将这份宋韵美食文化传承下去，让更多的人感受到传统与现代的完美结合。
在这个寓意着“万事皆高”的重阳节里，长岛社区的居民们通过亲手制作重阳糕，不仅传承了传统文化，还为这个特殊的日子增添了一份甜蜜与温馨。
本文来源：双塔街道
责任编辑：
胡海涛_SZ030
