江苏
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近日，姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区党总支开展“白洋湾‘秋日盛宴’”霜降节气主题活动，邀请辖区退休居民带着残疾人了解白洋湾节气习俗，感受传统的文化魅力。
红红的如灯笼般的柿子是这个季节的时令水果，用柿子做成的柿饼也别有一番滋味。现场，退休居民戈千金一边带领大家做柿饼，一边介绍具体做法：“柿子除了直接吃，还可以和面粉搭配，做成软糯香甜的柿饼，表面脆脆的，里面嫩嫩的，那味道也是相当不错的。”残疾人张阿姨非常好奇地说：“苏州人霜降吃的东西好精致。我第一次尝到柿饼，虽然没有放糖，但也很甜，真的很好吃。”
本文来源：白洋湾街道
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杨珂_SZ3294
