第十三届无锡市滨湖区餐饮烹饪比赛于16日圆满落幕。本次餐饮技能大赛主题是婚宴主题摆台,来自滨湖区12家高星级酒店和社会大型餐饮商参与了比赛。本次大赛参加招牌菜和创新菜项目的商户数量也再创新高,共有29家餐饮单位51道菜参与比赛。大赛裁判首次邀请了宜兴和苏州地区的评委,评选出2023年无锡滨湖区婚宴十大特色摆台商户,“翠山完美嫁期”等作品获得殊荣。
第十三届无锡市滨湖区餐饮烹饪比赛于16日圆满落幕。本次餐饮技能大赛主题是婚宴主题摆台,来自滨湖区12家高星级酒店和社会大型餐饮商参与了比赛。本次大赛参加招牌菜和创新菜项目的商户数量也再创新高,共有29家餐饮单位51道菜参与比赛。大赛裁判首次邀请了宜兴和苏州地区的评委,评选出2023年无锡滨湖区婚宴十大特色摆台商户,“翠山完美嫁期”等作品获得殊荣。