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小雪到，冬始俏，腌菜忙。小雪是立冬后的第一个节气，它意味着冬季的降临。到了小雪这一节气很多居民开始动手腌菜、做腊肉，品糍粑。“小雪腌菜，大雪腌肉”，这句俗语不仅是因为冬季蔬菜稀缺，更是凭借着腌菜的酸咸之味，带给人们舌尖上的满足和回味无穷。
在老苏州的心里，冬天不腌菜是不完整的。 冬腊风腌，蓄以御冬——腌咸菜、腊肉，十月朝，糍粑禄禄烧——吃糍粑……近日，双塔街道二郎巷社区党委联合团支部组织辖区居民、苏州大学物理科学与技术学院的青年志愿者们、残疾人等在二郎巷小游园里开展“小雪祈福罐罐香，二郎巷里真闹忙”二十四节气名俗体验活动，让大家一起感受到小雪节气邻里和睦氛围和传统文化的魅力。
活动中，老师向大家分享与小雪节气相关的习俗，邀请老苏州分享腌制蔬菜、腊肉的经验和技巧，随后居民们围在一起，先把各种蔬菜洗净、切条，再把蔬菜混合腌制起来，待到新春佳节前夕开缸，那时正是腌制蔬菜最美味的时节。“从前，随处可见挂满了晒干的大白菜、萝卜，平房的房顶上甚至还堆满了晾晒的蔬菜。这景象在如今已经不再普遍，但那个时代的记忆却始终深深地烙印在我们心中。”二郎巷居民钱阿姨说道。
大家共同制作腌菜、腌肉，交流切磋腌菜技艺，体会农谚里的烟火气，感悟传统文化和邻里情深，感受冬日里的温馨。那不仅是味蕾的怀念，也是情怀使然，亦是平凡如腌菜的一种久远。
本文来源：双塔街道
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叶修远_SZ1874
