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近日，双塔街道社区教育中心联合觅渡社区，与葑门中心幼儿园一同开展“小雪腌菜忙，快乐过冬天”主题手工腌制雪里蕻活动。
活动中，孩子们高高卷起袖子，剪掉菜根，去掉发黄或被虫子咬过的叶子，随后，取一把雪里蕻，放入水盆里撒入适量盐揉搓均匀，等到雪里蕻微微变软后用盐揉捏充分，把菜汁揉出来，原本翠绿的雪里蕻叶渐渐变深，菜汁出来了散发出淡淡的菜香。随后，孩子们和社区网格员一同将揉捏好的雪里蕻放进菜缸，密封保存。
最后，“红十字”志愿者将制作完成的雪里蕻分发给辖区困境儿童家庭及残疾人士，给他们分享小雪节气里的温情暖意。
本文来源：双塔街道
责任编辑：
叶修远_SZ1874
