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“智慧用电”解决后厨“烟火味”

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“一段时间用下来,我发现油烟味道少了,老顾客们都说我们的店内环境好了很多。”近日,锡山区安镇吼山东路的饭店经营业主顾国庆对上门回访的安镇供电所工作人员连声称赞。今年以来,当地不断推进“瓶改电”,成立工作专班,开辟绿色通道,一户一策提供改造方案,解除餐饮商户的安全“后厨之忧”。

“小气瓶”连接着“大民生”。对于大多数餐饮从业者来说,使用明火的习惯很难改变。对此,安镇供电所专门开辟用能办电“绿色通道”,对辖区餐饮商铺进行地毯式走访,全力确保用户足不出户享受“指尖”上的电力服务。供电所工作人员组成“特种兵”式加急服务,和社区人员、技术人员组成“小分队”全程服务办理流程,加紧实施进度,尽力缩短接电时长。供电所按照“全生命周期关注市场主体”的要求主动梳理用户需求清单,简化办电和接电业务受理流程,打造“一站式”用能服务体验。截至目前,安镇街道累计已经完成297户餐饮“瓶改电”并完成送电。

“瓶改电”的推进过程不仅是安全用能的一次大洗牌,也是一次全面推广普及“智慧用电”的新契机。“此前我也有很多顾虑,担心明火改成电炉后,食物会不好吃。”顾国庆介绍,原来店内使用钢瓶液化气,改造开展后,全面更换了管道和灶具等,并加装了一些设备和传感器。现在的厨房内有多个测温探头,还有电气火灾探测器,以及电流互感器等装置,“漏电、电量过载、电线过热等都会预警,接收终端会自动报警,这让我们感觉到非常安全”。一段时间用下来,后厨团队对炊具也进行了调整,“我们发现,使用电炊具后,整个厨房安静、整洁了许多,更令人惊喜的是,用电效率更高,燃料成本相比钢瓶燃气下降了一半。”

与此同时,安镇供电所积极开展对小区用户提供电力安全“义诊”、电力业务咨询解惑等服务,传播“以电代煤、以电代气、以电代油”的能源消费新模式,以“绿色能源”引领智慧用电时代。

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