江苏
冬季寒冷干燥，如果能喝上一碗热腾腾的腊八粥，可谓“暖心”又“暖胃”。俗话说“过了腊八就是年”，眼看腊八节快到了，昨日上午，姑苏区双塔街道里河社区精心策划了一场别开生面的腊八节主题活动，邀请了辖区众多老年人在社区食堂一起品尝一碗营养健康的“腊八粥”，里河社区工作人员还特意卖了一个关子说：“这粥是非同一般的粥”。
据了解此次活动邀请了青年志愿者营养师陈霞为大家讲解如何根据个人体质选择食材并搭配出既有营养又能起到调理作用的“营养粥”。里河社区博爱家园志愿者和社区为老服务中心工作人员在陈老师的指导下忙活着煮粥、盛粥、端粥，为的是让每一位参与的老人都能同时吃到一碗热腾腾的腊八粥。
活动现场大家在等制作粥的间隙，陈老师跟老人们普及一下健康饮食的小常识，大家互相分享日常生活小习惯，聊到有趣的话题大家哈哈一笑，一番热闹景象，宛如大家坐在一起开“新年茶话会”呢！
社区考虑到参与的居民都是老年人，所以熬的粥是零糖的，“小糖人”也可以放心喝。当粥盛好端上来的时候，陈老师没有马上让大家动勺，而是又拿出了特制的营养粉，有安眠助神的，还有调节血压血脂的，辅助防控血糖的等，每一种营养粉用不同的药材和五谷搭配制作而成，营养粉放在粥里，呈现了一碗独具个性化定制的营养粥。陈老伯刚喝了一口就连声称赞“味道不错、不错”，秦阿姨和邻居围坐在一起，她一边喝着一边竖起大拇指为此粥“点赞”。张阿姨一碗下肚，感觉不过瘾，主动向工作人员提出再添一碗，其他老人见状也纷纷表示“我也要再来一碗，好久没有吃到这么好吃的粥啦！”
里河社区自2023年11月底启动了“营养健康小屋暖心驿站”以来，专业的营养师志愿者团队为辖区居民开展近10场次的讲座和咨询活动，居民纷纷表示受益匪浅。里河社区党委书记胡晨表示，社区将在2024年继续大力支持“用心营养、苏式生活”的公益活动，以此提升居民的健康素养和生活质量，让居民对营养知识有更深入地了解，重视健康饮食和合理运动的重要性，让老有所“养”先从“营养健康”开始。
本文来源：双塔街道
责任编辑：
叶修远_SZ1874
