江苏
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俗话说“过了腊八就是年”，年关将近，为弘扬中华优秀传统文化，营造温馨幸福的新年氛围，1月18日上午，苏州高新区枫桥实验幼儿园开展“浓情腊八，幸福年味”活动，让孩子们走进中国传统节日，感受浓厚的传统文化气息。
中国人的“年味”是从一碗热乎乎的腊八粥开始的。孩子们和老师提前准备好了小米、莲子、红豆、花生、红枣等熬制的腊八粥的食材，大家围坐在一起，一边听腊八节的传说故事，一边耐心地熬制腊八粥……当一碗碗热气腾腾的腊八粥出锅后，孩子们品味到的不仅是香甜可口的腊八粥，更是满满的幸福滋味。
在以往的腊八节，民间还会腌腊八蒜，蒜瓣的辣味和醋的酸香溶在一起，是冬天独有的美味。孩子们认真地剥蒜，将蒜瓣放入玻璃罐中，再加入适量的醋和糖，最后封好罐口，写上腌制时间。大家放好罐子后一起耐心地等待，等待让时间用神奇的魔法，将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”。
生活即教育，枫桥实验幼儿园以传统节日为契机，让孩子们在实际操作、亲身体验的过程中，得到传统文化的熏陶和滋养，感受传统文化的内涵和魅力，激发热爱中华优秀传统文化的情感。（王美华）
本文来源：枫桥街道
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