江苏
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在孩子们朗朗上口的童谣中，我们迎来了中华传统节日——腊八节。为了让孩子们感受“腊八节”的习俗，枫桥街道枫华幼儿园开展了“情浓腊八 幸福常伴”主题活动。
首先，老师们通过故事、视频、绘本等形式，引导幼儿了解腊八节的由来，孩子们也用童声演绎了朗朗上口的腊八童谣，现场弥漫着浓浓的节日氛围。
接着，老师组织孩子们一起走进幼儿园的种植园，冬日暖阳，笑声朗朗，虽然树叶落了、花儿谢了，但是美好的东西还是好多。孩子们用心发现了冬天的各种农作物：小麦、萝卜、白菜……走进自然，快乐体验，老师和小朋友们都充分地享受这一刻，嘻嘻哈哈的欢笑声充满着幼儿园，冬日的寒冷似乎已经被这个愉快的气氛驱赶得无影无踪了。
同时，为了丰富孩子们对中国传统文化的认识，提高动手能力，枫华幼儿园还开展了“五谷画”手工活动。由枫华社区的志愿者走进幼儿园，引导孩子们认识五谷杂粮，用一粒粒红豆、绿豆、芸豆做出了拼贴画、装饰画，展现了孩子们的无限创意，在充满趣味的创意手工活动中体验中国传统文化。
过了腊八就是年，最不能忘却的要属香气十足的腊八粥，厨师伯伯为小朋友们准备了香喷喷的腊八粥，浓浓的年味从眼前这一碗碗香甜氤氲开来，在一年中最寒冷的时节，喝一碗糯糯的腊八粥，共同收获冬日里最绵长的温暖。
最后，孩子们和家长助教一起学习制作了腊八蒜。腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，家长助教和孩子们先将蒜皮剥开，然后把剥好的蒜瓣放入干净的容器中，再倒入老陈醋，封入密封的罐子中，慢慢地，泡在醋里面的蒜瓣就会变绿，腊八蒜也就腌制完成了。
通过本次活动，孩子们更加形象、具体地了解了腊八节文化，充分感受到了节日的喜庆氛围，体会到了中国传统节日的魅力，增强了热爱中华优秀文化传统的情感。佳节已至，最幸福的事情莫过于和家人们一起喝一碗暖暖的腊八粥，温暖过冬，迎接新年。（谢臻睿）
本文来源：枫桥街道
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