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真·鱼米之乡!这些苏州美味入选“国字号”!

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苏湖熟,天下足

苏州自古以来就是

富庶之地、鱼米之乡

近日,农业农村部

农产品质量安全中心公布了

2023年第三批

全国名特优新农产品名录

这些苏州美味产品

入选“国字号”啦!

相城大米
相城罗氏沼虾
相城青虾
相城鲈鱼
常熟莫城芡实
常熟海虞大米
常熟董浜筒管玉丝瓜
常熟碧溪香子芋
常熟辛庄金爪蟹
太仓沙溪大米

什么是“名特优新农产品”?

全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、公众认知度和美誉度高,经农业农村部认可的绿色有机优质农产品。

下面,小鱼来给大家介绍一下

本次上榜的

其中几个名特优新农产品吧!

相城大米

水稻是我国主要的粮食作物之一,相城是历史文化悠久的鱼米之乡,农耕文明源远流长。阳澄湖和太湖水源的滋养,孕育出了口感香糯、营养健康的“相城大米”,相城也成为了江南地区的粮食优质产地。

目前,相城区拥有金香溢、太湖稻城、望湖湾、双湖、壹品米粒等本土特色大米品牌。

相城罗氏沼虾

作为“不时不食”的苏州,河湖美食有鱼类,也有虾蟹类,其中罗氏沼虾素有“淡水虾王”之称。

相城区以阳澄湖的独特水源为底,天然优质养殖环境从源头保障品质,采用“河蟹+罗氏沼虾”生态套养、“河蟹+罗氏沼虾”池塘双主养等养殖模式,目前拥有“浪里王”等本土品牌。

相城鲈鱼

相城鲈鱼主要有池塘精养模式、生态工程化养殖模式、工厂化循环水养殖模式、多营养层次综合养殖模式(如蟹鲈混养模式)等。

近年来,江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系相城基地从政策、技术、服务等方面多维切入,形成了政府、企业、科研机构等多方的合力,积极推动了相城鲈鱼产业的高质量发展。

常熟莫城芡实

江南是鸡头米的产地,这里出水的鸡头米最为鲜美,圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是为上品。

莫城街道紧靠昆承湖是常熟地产“水八仙”的集聚地。东青村种植的是“苏芡”,其种子粒大饱满、性糯味腴,蛋白质和淀粉含量高,具有很高的营养价值。

常熟董浜筒管玉丝瓜

董浜镇是长三角地区最大的丝瓜生产基地之一,丝瓜产品市场份额占江浙沪地区丝瓜市场的70%以上,为长江流域解决夏季蔬菜伏缺起到重要作用。

董浜筒管玉丝瓜肉质细嫩,口感爽滑,深受长三角地区消费者欢迎,享有“筒管玉丝瓜,走遍江浙沪”的美誉。

近年来

苏州市立足地方特色资源禀赋和区域优势

推进实施农业品牌提升行动

加快形成以特色农产品品牌为核心的

农业品牌格局

张浦梨

正如阳澄湖大闸蟹名声在外

“苏州大米”“苏州水八仙”

“洞庭山碧螺春”“苏太猪”等

一批耳熟能详的品牌

也正在叫响全国,走向海外

不少名特优新农产品

不仅有了身份、更有了身价

而这些便都是

苏州“鱼米之乡”的真实写照

相城青虾

姑苏田园,风光无限,美丽富庶

苏州

一幅新时代锦绣江南鱼米乡的

唯美画卷正徐徐展开

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