江苏
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冰凝雪积，银装素裹；皑皑白雪，妆点万物。
大雪，冬季的第三个节气，最显著的特点是全国降温。此时的北方白茫茫一片，冰天雪地，南方的小麦、油菜等作物仍在缓慢生长。
六合有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户的窗台上，都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，而家家户户的餐桌上，必不可少的一道时令蔬菜，叫大圣水芹。
来自六合大圣村的水芹，又名楚葵，其茎白而细长，其叶翠绿而有光泽。
大雪纷飞，覆盖大地，而水芹却在水中摇曳生姿，仿佛在告诉人们，即使在最严寒的季节，生命依旧可以绽放出美丽。
在六合马鞍农耕文化园，以大圣水芹为特色，以农耕文化为底蕴，展现乡村之风貌，传承民俗之精华。游客至此，可品味水芹的清香，感受生命的力量，迎接春天的到来。
本文来源：网易江苏
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陆安琪_YZ08
