苏州人的年俗文化

2月3日，由双塔街道社区教育中心联合滚绣坊社区共同举办的“十全讲堂”系列活动第四场在南园宾馆如期开展，苏州民间艺术家协会名誉主席、文史专家叶正亭带领大家深入了解苏州人的年俗文化。

苏州，这座拥有两千多年历史的古城，有着丰厚的历史文化底蕴，苏州人是如何过年的，叶老师从吃喝玩乐游购赏等多个方面娓娓道来，带领大家更加深入的了解和传承中华优秀传统文化。

苏州人的新年从腊月廿十四就开始准备了。“廿四夜吃团子”是苏州人的年俗之一，寓意着一家团团圆圆、幸福美满。除此以外打扫卫生也是新年前必不可少的一项准备工作，民间俗称“擔檐尘”。过年即有“除旧迎新”之意，而“除尘”与“除陈”谐音，自然“除尘”就有了与过年同样的含义，各家各户擔檐尘可以说就是苏州年节降临的征象了。

过完腊月廿十四新年也就不远了，苏州人对于年夜饭颇为讲究，文化蕴意皆在这一菜一品当中。必备菜品：黄豆芽——金黄色的黄豆芽拖着一根长尾巴，因形状像如意，顾叫“如意菜”；肉圆、蛋饺——肉圆象征着团团圆圆，金黄的蛋饺形似元宝，寓意招财进宝；芹菜——苏州人爱吃水芹，水芹菜系“姑苏水八仙”之一，寓意勤勤俭俭；青菜——大颗的青菜因梗长，又称“长庚菜”，“梗”与“庚”同音，取长寿之意；席间，一条鱼头鱼尾翘出碗盆的鱼也是必不可少的菜，一般人家不会将鱼吃光，这样才能“年年有鱼(余)”!

苏州人拜年少不了一碗元宝茶，清香的碧螺春茶中放上一颗青橄榄，青橄榄两头尖尖像个元宝一样。品过茶，就要尝尝茶点，打开九支盘，来一块贝母粽子糖，寓意甜甜蜜蜜；吃一片糕，寓意高高兴兴；还有九制陈皮、梅干等等有苏州特色的小食，都满含浓浓的祝福。

正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”，元宵节少不了吃汤圆、放烟花、猜灯谜等一系列传统民俗活动，今天活动的结尾，叶老师也带来了两个灯谜，在他的讲解下在场人员共同感受到了灯谜中文字的魅力。

从腊月廿十四到正月十五，叶老师用幽默的语言和自身的魅力带领大家解读苏州年俗，将姑苏文化传达到在场的每一位心中。

“苏州人的特色年俗，不仅反映了苏州地区的文化底蕴和历史渊源，更是中国传统文化丰富内涵的体现。过年期间大家还可以来到十全街乘坐‘十全十美’公交专线，‘贺岁号’、‘十全老人号’、‘逢考必过号’、‘鹊桥仙号’4辆主题公交车带你感受苏州人独特的年俗文化。该线路贯穿十全街与葑门路，坐上专线你可以聆听讲解员为你讲述十全街上的特色；到达葑门路，你可以走进葑门横街采购过年所需的菜品，漫步横街沉浸式感受苏州人过年时的氛围”滚绣坊社区党委书记桂萍表示。