过年近 年货俏 在苏州过“酥”年

临近春节，苏州买糕点的居民已经排起了一条条长队，置办家中年货的张阿姨说道：“苏州每年过年是肯定要吃糕的，排队都要排好久，一买都是买好几斤的。”这家位于姑苏区东中市12号的万福兴已经有60多年的历史，是附近居民买传统糕点的首选之地。据万福兴的负责人颜经理介绍，最近年货热销，糖年糕日销在5000斤，猪油年糕3000斤，八宝饭2000斤左右，每天接待顾客都在1000人次，店里40多员工每天都在加班加点地做糕点，让居民及游客入口酥，入口甜，在苏州过“酥”年。

位于香花桥社区辖区内的坤源市集同样也热闹非凡。每天酱肉就要卖上300斤，蛋饺400盒。老苏州苏式爆鱼是坤源市集的网红招牌，员工赵祥一边剁着青鱼一边说：“我忙到现在一口饭都来不及吃，每天都要卖上1000斤的爆鱼。”坤源市集春节期间不打烊，全面保障过年期间的食物供应。

苏州过年习俗可谓是花样百出。全家福砂锅是饭桌上的必备的一道菜，新鲜的整鸡和鲜美的蹄膀炖在锅里，热气腾腾，寓意来年温暖红火，合家欢乐。特别值得一提的是，全家福里的蛋饺。在过年前，每一个苏州家庭都会提前准备好蛋饺。一个个金黄的蛋饺不仅饱满可爱，从形象上酷似金元宝，其中的肉圆寓意团团圆圆，全家人一口一个幸福，一口一个和乐美满。除夕夜蒸饭里要放上糖年糕和熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。腊月里的糖年糕是许多老苏州心中的偏爱。吃年糕，步步高。猪油年糕切成片，裹上蛋液，在油里炸成金黄，甜糯的口感里又带着猪油的香气，是苏州人独特的记忆里的味道。一块软糯甜蜜的糖年糕，寄予了苏州人民对新年美好的期许，象征着一年到头美好的收尾。经了解，年前一周坤源市集所有的菜品销量都比平日提高百分之三十，更能看出苏州人对过年的仪式感。坤源市集也在最近推出了年货市集，方便周边居民购买全国各地的美食。

新式年货同样销售紧俏。金饰成为当下年轻人追捧的新式年货。星金黄金的陈晓经理表示现在的年轻人过年首选金手镯送给父母，金片送给小孩作为压岁钱，还有各种各样自选的转运珠做手链，款式新颖，年轻女孩很喜爱佩戴。年前销量激增，备货量是平时的三倍，但还是出现了卖断货的现象，柜台还是很多款式出现了空缺。

此外，苏州的过年期间还有许多具有创新元素的活动。例如，在各大园林景区举办的迎春花展和庙会活动，让人们在欣赏美丽花卉的同时，也能感受到浓厚的节日氛围。这些活动不仅丰富了市民和游客的节日生活，也展现了苏州作为现代化城市的活力与魅力。

在苏州过年，不仅可以感受到传统文化的深厚底蕴，也能体验到现代城市的活力与魅力。这种传统与创新的完美结合，让苏州的过年成为了一场视觉与味觉的盛宴，也让人们更加深入地感受到了这座城市的独特魅力，让大家在温暖祥和的氛围中过“酥”式欢乐年。