【读书漫话】二月二的龙是怎样抬头的？它的脖子在哪呢？

在民间被称为“龙抬头”

“龙抬头”这一天象征着

春回神州大地

万物复苏、欣欣向荣

有小伙伴会疑惑：

“龙有没有脖子啊？它又是怎么抬头的呢？”

其实，“龙抬头”可以说是一个“天文概念”。这里所说的“龙”，其实是星组。

我国古人为观测天象，把天球赤道和黄道一带的恒星分成二十八个星组，称为二十八宿。二十八宿中，每七宿为一组：东方为青龙，南方为朱雀，西方为白虎，北方为玄武。

东方青龙包含了角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，生动地勾勒出一条龙的形象：角宿作龙头，亢宿为脖颈，氐宿为胸膛，房宿为龙腹，心宿是龙身，尾宿和箕宿共同代表龙尾。由于每到仲春卯月之初，黄昏时“龙角星”就从东方地平线上出现，像是“龙头”抬了起来，故称“龙抬头”。

而我们吴地民间有种说法是，每逢农历二月初二，“皇娘送饭，御驾亲耕”，天上掌管云雨的龙王爷会把头抬起来，施云布雨。这天过后，阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。因此，民间也流传着这样的一句谚语：“二月二、龙抬头，大仓满、小仓流。”这一天又被称为春耕节、农事节、春龙节，表达了古代人们祈龙赐福、保佑农业生产风调雨顺、农作物五谷丰登、生活富足幸福的愿望。

《清嘉录》卷二

顾禄《清嘉录》记载：“（二月）二日为土地神诞，俗称土地公公，大小官廨皆有其祠。”二月初二在古时候的苏州是土地神诞日，例作春社，祭祀五土五谷之神。《月令》称：二月“择吉日，命民社”。祭品除了有社饭、社酒、社肉外，还有社糕、社粥、社面等等，祭神之后分而食之，被认为是神的恩赐。人们饮罢社酒，再去看春台戏，锣鼓开场，茶篷酒幔，食肆饼炉，喧聚成市。在宋代之后，春社渐渐与二月二龙抬头合并。

老苏州“龙抬头”的习俗

你知道几个？

剃龙头

我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，忍了一个正月，直到“二月二”才解禁，终于可以把头发修修了。

俗话说“龙不抬头，天不下雨”，中国素有“二月二剃龙头”的说法。民间普遍认为在这一天剃头，会使人鸿运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。另外，古人把科考称为“跳龙门”，父母都希望孩子能成“龙”，所以这一天给孩子剃头理发的也特别多。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆，排队那是再正常不过的事情了。

吃龙食

《燕京岁时记》中记载：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目。”

二月二龙抬头这天，不同的地域有不同的食品，但大多和龙联系起来。吃春饼，名曰“吃龙鳞”；吃猪头，名曰“挑龙头”；吃饺子，名曰“吃龙耳”；吃炸油糕，名曰“吃龙胆”；吃米饭名曰"吃龙子"；吃面条，名曰“抚龙须”。人们希望以此祈求龙王，保佑一年风调雨顺。

撒柴灰

龙抬头习俗中的撒灰，由来已久，直到今天，一些苏州的乡村仍然保留了这一习俗。人们将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”；将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”；将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并象征性地放置一些五谷杂粮，称作“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年；将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。

吃撑腰糕

吃撑腰糕之俗，在江南传之久远。清代《吴郡岁华纪丽》在二月的“撑腰糕”一节中就记载，“以隔年糕入油煎食，谓撑腰糕。”早年的撑腰糕，是用新春里剩余的年糕做成，切成薄片，用油煎炸，脆薄香嫩，老少皆宜。

旧时的农村，春节一过，家家户户要开始下地耕种，春耕时间紧、任务重，就没时间做饭吃，于是为了让辛劳耕作的家里人能有力气，“挺直腰杆”在田间地头努力劳作，主妇们就会用糯米做成条状的糕饼，挂在劳作的人腰间，这样饿了就可以拿起来啃一口，吃饱了，就有力气继续劳动。

随着时代的发展，古老的节日习俗也许已被人们淡忘，但这种带着寓意的食物还是延续了下来。承载着人们美好期望的撑腰糕，以其特有的甜蜜，糅合着长辈们娓娓道来的吴地传说。在当代快节奏的生活工作中，我们不仅需要强健的体魄，更需要乐观的精神和坚定的意志。

吃一块坚韧的撑腰糕吧！撑住腰杆，一年都干劲儿满满！