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景山社区:清风韵民俗 巧手做青团

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燕子来时新社,梨花落后清明。清明节既是“二十四节气”之一,也是中华传统节日,为了让辖区居民进一步体验中华传统文化,在清明节即将到来之际,枫桥街道景山社区开展“清风韵民俗 巧手做青团”主题活动,带领居民朋友们一起知民俗、做青团,共同品尝“春天的味道”。


活动开始前,社区工作人员先为居民朋友们讲解了清明节的来历和习俗,以及青团的历史故事,接着将准备好的面团和馅搬上桌,大家摩拳擦掌,准备大显身手。志愿者老师向大家详细介绍了青团的制作方法,并手把手教大家如何制作。大家相互配合、协作互助,一起揉面、包馅,用掺有青汁的糯米皮,包裹进黑芝麻、肉松、豆沙等馅料,最后点一点油揉圆后用保鲜膜包裹装盒,不一会儿,一个个清香扑鼻柔软可爱的青团就完成了,让人垂涎三尺。大家一起品尝着美味的青团,其乐融融,看着自己做成的青团,居民们充满了成就感,沈阿姨表示:“从来没有制作过传统点心,现在青团都是外面买的,借这次机会,不仅学会了自己做青团,还用实际行动传承了中华民族传统文化,非常有意义。”

吃青团,忆清明,承传统。通过本次“知民俗、做青团”活动,增加了大家对传统节日的认同感,更丰富了社区居民的精神文化生活,让居民群众感受到了邻里之间互相协作的温暖,让大家在活动中增进情感交流、增强了凝聚力和向心力,使社区邻里文化氛围更加浓郁。(曹嘉仪)

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