江苏
分享至
4月2日，在姑苏区人社局开展的“乐龄学堂”系列活动中，双塔街道第二联合工作站组织居民体验清明时令美食青团子的制作过程。
青团子作为清明祭拜先祖传统时令食品，是天然绿色的健康小吃，外观油绿如玉、晶莹剔透，口感糯韧绵软、清香扑鼻，深受老苏州的喜爱。指导大家现场制作的是苏式糕团非遗师傅霍玉根，霍师傅是十全街近水楼大厨，他介绍起青团子的原料和制作过程，并邀请有兴趣的居民一起制作。
本文来源：双塔街道
责任编辑：
叶修远_SZ1874
