唐代著名诗人杜甫为李白所写的《赠李白》中提到:“岂无青精饭,使我颜色好。”诗中“青精饭”便是指如今江南地区所食乌米饭,其乌黑的颜色源自乌饭树的叶片染汁,其树又名南烛。枫桥街道枫华社区依托优质自然人文资源,形成“一园、二岭、三迹、四山”的生态圈。近期,社区组织辖内居民开启了寻找天然“染色剂”之旅,寻找山间的乌饭树。
乌饭树的叶子呈现出一种深邃的墨绿色,宛如翡翠般晶莹剔透。叶片形状独特,像一把把小巧的扇子,边缘微微卷曲,显得别致又可爱。它们在微风中轻轻摇曳,仿佛在向居民们招手,邀请他们加入这场自然的盛宴。居民们小心翼翼地穿梭在树林中,手指轻轻触碰乌饭树的叶子,那触感冰凉而光滑,轻轻摘下几片叶子,放在手心,它们散发出一种淡淡的清香,让人心旷神怡。居民小英说道:“这次采摘的过程,让我感受到了大自然的神奇和美妙。乌饭树的叶子就是大自然赠与我们的染色剂,能用来制作美味的乌米饭。”
随着采摘的深入,大家的心情也愈发愉悦。在这片绿色的世界里,仿佛忘记了尘世的烦恼和喧嚣,只剩下内心的宁静和喜悦。采摘乌饭树叶的过程,不仅是一场与大自然的亲密接触,更是一次心灵的洗礼和升华。采摘活动结束后,大家满载而归,纷纷表示要回家亲手制作乌米饭。
乌米饭是美食,更是文化传承,吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊虫叮咬,此次寻觅采摘活动让居民朋友在享受美好春光的同时,感受到了传统饮食文化的魅力,体现了社区的人文关怀和浓厚文化氛围。未来,枫华社区将为辖区居民提供更多传统文化体验活动,丰富居民朋友的精神文化生活。(吴梦婷)