传“补夏”民俗 习传承手艺 话邻里一家亲——葑溪社区开展立夏活动

“小时候，看着妈妈腌蛋，要用黄泥裹着的。现在自己来做，用新式的方法来比比哪个更好吃！”来参加活动的邹阿姨一边洗着鸭蛋一边说。这是姑苏区双塔街道葑溪社区党委联合双塔街道社区教育中心、居家乐葑溪老年人日间照料中心联合开展的“乐龄学堂”立夏系列活动。俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。夏日炎炎里，戳一筷子富得流油的蛋黄，食欲大增。腌制鸭蛋作为传统的风俗习惯，每一年都是苏州人家里的必备动作。近日，葑溪社区党委特别邀请辖区内独居老人、社区“海棠先锋”、退役军人、助残志愿者们一起来亲手腌制鸭蛋，携手开启社区火锅家宴，共同体验立夏民俗，感受感恩劳动之美。

一大早，社区的后厨就忙得热火朝天。在助残志愿者邹阿姨的带领下，大家把桂皮、花椒、盐等材料用水煮开放凉备用，并小心翼翼地将清洗晒制过的鸭蛋放入容器中，最后倒入高度白酒浸泡后进行密封。大家看着一个个玻璃罐里满满的鸭蛋很是开心。“去年我自己在家腌的鸭蛋都不出油，有没有什么好方法？”“盖上密封盖还需不需要用保鲜膜塑封？”……居民们一边讨论着腌制鸭蛋遇到的小问题，相互给予建议，一边分享着立夏的一些风俗习惯，“时令蔬菜蚕豆、苋菜都上市了，鲜的来，立夏那天一定要烧一碗！”“这两天我家小孙子在学编蛋网，幼儿园里还教他们给鸭蛋画花呢！”……大家在闲话里期待着开盖以后的惊喜。

另一边的长桌边，火锅也已经开了锅，热气腾腾地飘着香味。退役军人志愿者徐姐带着大家一起撸起袖子利索地备着菜，新鲜的冬瓜、豆腐、丸子、粉条、猪肉等各种食材摆满长桌。大家围坐在一起，汤氤氲着热气，缓缓升起，邻里亲友，一起聊家常，尽情品尝着美味！葑溪大家庭的安心和谐，离不开每一位心系社区的志愿者们。值此五一劳动节来临之际，葑溪社区党委特意举办民俗家宴，邀请他们和居民们共话邻里。用这一锅锅的热情，在这火热温情的氛围里，感谢他们长久以来点点滴滴的爱心和热心付出。

一餐一粟，一言一语，锁不住时光，却留得住深情，一次邻里大欢聚，维系家人的情感纽带，一席飨宴承载着美好的期盼与祝愿，浓浓邻里情，此刻愈发深厚。

葑溪社区党委副书记朱越表示：“连心联情是葑溪志愿者们能更高效地开展活动的基础，民俗传承也是一直以来建立民族自信和文化活水的关键。我们一直坚持守正创新，探索融合，此次借传统节日浓厚的氛围，通过真实的生活体验和家宴，为辖区居民铺一方热土，浇灌出大家庭和谐之花。”